广州万奥——厨房排烟工程 厨房环保通风工程设计
主排烟管道通风面积不够
根据工程经验,排烟主管道内风速不能超过15m/s,否则在运行一个时期以后很容易造成排烟系统不通畅。在油烟净化器的运行实践中,大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅,管道内气体的流速都在15m/s以上。厨房环保通风工程设计
油烟净化设备采用国际新的前沿技术,油烟分离率达
厨房环保通风工程设计
广州万奥——厨房排烟工程 厨房环保通风工程设计
主排烟管道通风面积不够
根据工程经验,排烟主管道内风速不能超过15m/s,否则在运行一个时期以后很容易造成排烟系统不通畅。在油烟净化器的运行实践中,大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅,管道内气体的流速都在15m/s以上。厨房环保通风工程设计
油烟净化设备采用国际新的前沿技术,油烟分离率达90%以上,解i决净化设备因油污覆盖无法工作的问题。且是行唯i一经过消防安全认证并达到A1级防火性能产品,广泛应用于各大商用厨房、企事业单位、食堂,获得相关领导认可 厨房环保通风工程设计
餐饮商铺炉头数的确定
一般在餐饮上,中餐的排烟量较西餐的排烟量大,因此,当不能确定商铺的类别时,往往按中餐商铺的排烟量估算。从以下公式我们就能够算出餐饮商铺可能使用的大炒炉的数量。另外,计算煲汤炉、蒸炉、矮脚炉等各一。
公式如下 :
公式1:N=大炒炉数量
N=(商铺面积÷1.5m2/人)÷80人/炉头
注:对于普通的餐饮商铺,每个顾客所占的空间约为1.5m2,从中计算得出商铺。
满座时顾客的数量。而餐饮每个大型炉头能满足约80人的用餐。厨房环保通风工程设计
在装修商用厨房时,以下关于厨房排烟通风的问题一定要注意。 1、主排烟管道通风面积不够,气体流速过大。根据工程经验,排烟主管道内风速不能超过15m/s,否则在运行一段时间后很容易造成排烟系统不通畅。在油烟净化器的运行实践中,大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅,管道内气体的流速都在15m/s以上。 厨房环保通风工程设计
主排烟管道通风面积狭小,气体流速过大。根据工程经验,排烟主管道内风速不能超过15m/s。不然在运行一段时间后(如一年以后)就会使排烟系统堵塞。在油烟净化器的运行实践中,大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅,管道内气体的流速都在15m/s以上。 厨房环保通风工程设计
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