压力和温度对冷库制冷系统有哪些影响?冷库的制冷系统发生了故障,一般是看不到故障发生的部位,也不可能把制冷系统的部件分解和解剖,只能从外表检查,在检查过程中一般是通过听,看,摸来了解系统的运行状态,综合分析,冷库制冷系统压力和温度检测就非常重要。
制冷系统运行可分高低压两部分,高压部分是从压缩机排气口到节流阀前,称之为排气压力,压缩机的吸气口称之为吸气压力,接近于蒸发压力
铝排管冷库施工
压力和温度对冷库制冷系统有哪些影响?冷库的制冷系统发生了故障,一般是看不到故障发生的部位,也不可能把制冷系统的部件分解和解剖,只能从外表检查,在检查过程中一般是通过听,看,摸来了解系统的运行状态,综合分析,冷库制冷系统压力和温度检测就非常重要。
制冷系统运行可分高低压两部分,高压部分是从压缩机排气口到节流阀前,称之为排气压力,压缩机的吸气口称之为吸气压力,接近于蒸发压力,两者之差就是管路的流动阻力。
冷库制冷系统的蒸发压力与冷凝压力都在压缩机的吸、排气口检测。即通常称为压缩机的吸、排气压力。检测冷库制冷系统的吸、排气压力的目的,是要得到冷库制冷系统的蒸发温度与冷凝温度,以此获得冷库制冷系统的运行状况。
制冷系统运行时,其排气压力与冷凝温度相对应,而冷凝温度与其冷却介质的流量和温度、制冷剂流入量、冷负荷量等有关。

保鲜冷库多用于蔬菜水果等易腐坏的生鲜产品,采用保鲜库冷藏可以起到保持产品新鲜及延长供货时间,继而来实现经济效益的提升,一般情况下,蔬菜保鲜冷库的温度设定为0-5C°,但在实际应用过程中要根据蔬菜水果的种类来进行针对性的调整,只有设定蕞适宜的温度,才能蕞大化发挥保鲜冷库的经济效益。
根茎类蔬菜保鲜冷库温度:根茎类型蔬菜保鲜库的温度为0-5C°,例如:大蒜、长柱山药、萝卜、胡萝卜、芹菜、芦笋、竹笋等等,而像扁块山药、生姜、芋头、甘薯的保鲜温度则为0-15C°。
叶菜类蔬菜保鲜库的温度:紫叶生菜、油菜、奶白菜、菠菜(尖叶型)、茼蒿、小青葱、韭菜、甘蓝、抱子甘蓝、菊苣、乌塌菜、小白菜、芥蓝、菜心、大白菜、羽衣甘蓝、莴笋、欧芹、茭白、牛皮菜,保鲜温度为:0-3℃。
食用菌类保鲜库的温度:香菇、平菇、金针菇、双孢菇保鲜温度为 0-3C°。
豆类蔬菜保鲜温度:豌豆、荷兰豆的保鲜温度为0-3C°,而四季豆,扁豆,芸豆豇豆、毛豆、豆角的保鲜温度则为6-12C°。
茄果菜类保鲜温度:红番茄和甜玉米的保鲜温度为0-5C°,茄子、青椒的保鲜温度则为:9-13C°。
瓜果蔬菜类保鲜温度:黄瓜、冬瓜、南瓜、笋瓜、苦瓜、西葫芦的保鲜温度为10-15C°。丝瓜和瓜的保鲜为5-10C°。

机械冷库的工作原理:机械冷库装有机械冷库机组,,冷库门并根据水果品种对储藏温度、湿度和通风换气的要求,对冷库系统进行人为的调节和控制,因而贮藏时间更长,效果更好。机械冷库是利用气化温度很低的液体(制冷剂),使它在低压下蒸发变成气体,从而吸收热量,达到降温的目的。 冷库用制冷剂除了沸点低之外,还要求对无害,对金属不起腐蚀作用,无燃烧及的危险,不与润滑剂起化学反应,还应具备良好的吸热性能,蒸发吸热多 ,冷库门在高压冷凝系统内压力低,粘度较低和价格便宜等。

1 冷库的使用,应按设计要求,充分发挥冻结、冷藏能力,确保安全生产和产量,养护好冷库建筑结构。库房管理要设专门小组,责任落实到人,每一个库门,每一件设备工具,都要有人负责。
2 冷库是用隔热材料建成的,具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷的特性,要把好冰、霜、水、门、灯五关。
3.穿堂和库房的墙、地、门、顶等都不得有冰、霜、水,有了要及时清除。
4.库内排管和冷风机要及时扫霜、冲霜,以提高制冷效能。冲霜时必须按规程操作,冻结间至少要做到出清一次库,冲一次霜。冷风机水盘内和库内不得有积水。
5.冷库内严禁多水性作业。
6.没有经过冻结的货物,不准直入冻结物冷藏间,以保证商量,防止损坏冷库。
7.要严格管理冷库门,商品出入库时,要随时关门,库门如有损坏要及时维修,做到开启灵活、关闭严密、防止跑冷。凡接触外界空气的门,均应设空气幕,减少冷热空气对流。
(作者: 来源:)