盒式气调包装机
气调包装机设备、气调包装机、气调保鲜包装机、气调锁鲜包装机等都指的是同一功能设备。是本世纪初,被引入我国,对食品、新鲜药材进调保鲜,以延长其锁鲜期。
目前,在我国气调包装机设备多用于酱肉、卤肉、菜肴等熟食,及高附加值水果、有机蔬菜、生鲜肉/冷鲜肉、河鲜、海鲜等生鲜食品的的无公害、绿色保鲜。气调包装机封装后的食品锁鲜装的保鲜期一般为5天至7天,并且在冷藏温度环境存储。
厨房设备净菜加工生产线食品清洗设备
盒式气调包装机
气调包装机设备、气调包装机、气调保鲜包装机、气调锁鲜包装机等都指的是同一功能设备。是本世纪初,被引入我国,对食品、新鲜药材进调保鲜,以延长其锁鲜期。
目前,在我国气调包装机设备多用于酱肉、卤肉、菜肴等熟食,及高附加值水果、有机蔬菜、生鲜肉/冷鲜肉、河鲜、海鲜等生鲜食品的的无公害、绿色保鲜。气调包装机封装后的食品锁鲜装的保鲜期一般为5天至7天,并且在冷藏温度环境存储。
气调包装机设备对密闭的包装模具腔体、或包装袋进行抽气——即将密闭容器内的空气抽真空,充入经由气体混配器按比例混配后的保鲜气体(保鲜气体气源须两种以上),此抽气、充气过程实质为气体置换动作。气体置换完成后,气调包装机设备进行压膜、切膜、输出成品包装盒,完成气调保鲜的一个包装周期,继而重复下一个包装周期。
净菜加工生产线案例:根茎类菜与叶菜类合并一条流水线
现代社会,人们对养生、饮食方面非常注重。但由于上班的时间,在饮食方面受限制。随着社会的发展近几年净菜的加工是流行趋势,上班族即可以吃到健康卫生的饭菜而且比较方便实惠。净菜加工设备分为叶菜类和根茎类的净菜加工,加工的菜品不同,所用到的设备也不一样。设备属于非标定做产品,根据客户菜品、产量来设计设备的大小。
净菜加工生产线加工流程:
叶菜类加工自动化流水线用到的设备:提升机、工位案台、叶菜切菜机、输送提升机、高位涡流杀菌震动沥水机、低位涡流清洗震动沥水机、离心脱水机、包装。
根茎类加工自动化流水线用到的设备:提升机、去皮机、输送提升机、双层工位案台、根茎类切菜机、输送提升机、高位涡流杀菌震动沥水机、低位涡流清洗震动沥水机、离心脱水机、包装。
净菜加工生产线
1、净菜加工是借荐国外净菜加工的理念,并根据生产用户的实际净菜加工实践与应用,不断总结和提高的一套日趋完善的净菜加工生产线;2、净菜生产经挑选、修整、切割、消毒、淋水清洗并经检查调理,加以包装后推向市场;3、经加工后的蔬菜干净、卫生、安全、方便等,完全符合食品卫生要求,特别适用大中小型超市供货;4、引进国外净菜加工的理念,并结合国内多个城市的净菜加工工程的实践,生产的一整套净菜加工设备已日趋完善。净菜是由新鲜蔬菜经挑选、整理、净化处理并经严格的检验后,以小包装形式上市的洁净型商品蔬菜。净菜上市减少了蔬菜在批发、运输、零售过程中环境对蔬菜的污染,同时净菜上市也减少了蔬菜销售、加工、食用过程产生的垃圾,净菜在市场和大型超市、副食品商场便于销售,也便于消费者携带。净菜具有干净、卫生、方便、安全等特点。净菜生产线:生产能力1-3T/H
净菜加工主要设备有:1、毛刷辊清洗机 2、双层网带挑选机 3、强流清洗去杂机 4、臭氧杀菌清洗机 5、鼓泡毛刷去杂机 6、毛刷辊去杂机 7、整理输送机 8、离心脱水机 9、金属检测机 10、计量装盒输送机 11、连续盒式包装机净菜生产线布置可按客户需要设计:净菜生产线,净菜挑选线,净菜清洗线。净菜加工决非简单的清洗整理,所谓净菜是以无公害蔬菜为原料,在适合的低温环境下,加工处理、贮运销售,有一定保质期,干净、卫生、方便、安全的新鲜蔬菜商品,其可食比例>90%以上,可直接进行烹调。净菜加工事实上是传统的完整果蔬的贮藏保鲜技术与蔬菜加工的前处理工艺技术的结合。
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