净化设备的净化单元电场采用串级式多单元组合方式，可捕集不同粒径的油烟粒子，净化，平均可达到91%以上。
净化设备高频静电电源可自动调节电场强度，可以使油烟净化器设备在长期运行后仍保持较高的净化。
高压电极与各净化单元一一对应，撞针式结构，随时可以观测各放电单元的工作状态，检修维护方便。
电源设有过流、过压自动保护装置，保证设备的运行安全。
液压油净化处理
净化设备的净化单元电场采用串级式多单元组合方式，可捕集不同粒径的油烟粒子，净化，平均可达到91%以上。
净化设备高频静电电源可自动调节电场强度，可以使油烟净化器设备在长期运行后仍保持较高的净化。
高压电极与各净化单元一一对应，撞针式结构，随时可以观测各放电单元的工作状态，检修维护方便。
电源设有过流、过压自动保护装置，保证设备的运行安全。
目前市场上都是静电油雾净化器设备，油雾收集器采用机械过滤原理，由油雾吸口、集气箱、一、二过滤网、三级过滤棉及过滤筒进行多级过滤，逐级提高过滤精度收集油雾。配置运行及清洗标识，内置离心叶轮及铝壳电动机，外观采用喷塑工艺，所以材质不同，效果也是不一样的。普通人在选购餐饮行业油烟设备时，无讲究的话，基本上考虑以上三点，货比三家，挑选的就能满足需求。
很多人认为净化器效果其实就是与设备本身有关系，与安装怎么会有关系的，其实是有关系的，油雾净化设备在安装的时候一定要注意，通风口一定要保持直的，也就是管道口与静电油雾净化器的法兰接口大小一致。在使用油烟净化设备的时候需要注意些什么？首先要确保切断油烟净化设备的电源，从而确保清洗人员的安全。可能你买来的前段时间用起来感觉还挺好的，可是也不扫除过段时间之后设备就完全没作用了，乃至还有的会严重导致排烟困难，空气质量还会恶化，终究导致油雾净化器成为一个摆设。
净化系统工作时效果不好，出烟口有很多烟气冒出来首先必须判断是降温器的问题还是工业油雾净化回收设备本身的问题。一个简单的方法就是找一个合适的角度观察净化后的出风口：如果烟气在刚排出烟囱1米内是看不见的，而在出烟囱口1米后才逐渐看到较为清淡的烟雾，说明降温器没有工作，至少没有把烟气降到合适的温度；净化系统工作时效果不好，出烟口有很多烟气冒出来首先必须判断是降温器的问题还是工业油雾净化回收设备本身的问题。烟气是被空气冷却后才液化成可见烟雾的；如果烟气在出风口处一出来就是白烟，那么说明降温器工作正常，已经把烟气降到静电可收集的温度了，这时候效果不好大多是工业油雾净化回收设备有问题了。
买来油雾净化器必定是期望它能起到必定的作用，可是也不扫除有些劣质油雾净化器的除烟作用一般，并没到达抱负的作用，一方面持续排烟，而另一方面造成了排放口周边的污染很严重，一般好的油雾净化器建筑物外表是不会产生黑色污染的，不然那就只能说明你买到的是劣质的油雾净化器哦。净化设备不光没有到达其应有的作用，反而还增加了排烟的阻力，排烟极端不疏通，那么你后就只能是将其掏空，变成劣质烟管了。而且在水雾中需加入表面活性剂、乳化剂等改善水与油的亲和性，由此易引发因废液排入下水道出现的二次污染问题。
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