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β-胡萝卜素和维生素C的化作用有助于抵化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤,起一定的作用。常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防和结肠的作用。2、红薯有益于心脏红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分
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视频作者:民权县野岗镇澳欣淀粉制品厂
β-胡萝卜素和维生素C的化作用有助于抵化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤,起一定的作用。
常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防和结肠的作用。
2、红薯有益于心脏
红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。
β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可损伤动脉血管,是疾病的独立危险因素。
而露地红薯的栽植时间一般在谷雨前后,因民间有“谷雨前后栽地瓜,迟不要过立夏”的说法;从春分至谷雨正好有45天的时间,也就是说从春分种薯上炕所得的薯秧正要能在谷雨期间定植,也符合种植红薯不要过立夏的迟时间要求;所以说,春分是红薯育苗的日期;在育苗时,要选取品种一致,薯型大小均匀,无棱沟,无病斑伤痕,无冻疮腐烂的中型薯种;使用50%的多菌灵500倍液浸种30分钟再下种。

薯块育苗要温床,牛栏垫底床朝阳
农谚“薯块育苗要温床,牛栏垫底床朝阳”是对红薯育苗的苗床以及营养土的选择要求;温床其实就是指的炕床,牛栏垫底是指使用充分腐熟的牛粪作为炕床的营养土,床朝阳是指炕床朝向的要求;一般情况下,培育红薯秧苗的炕床要选在背风向阳,地势高亢,土质肥沃,排灌便利,前茬无病虫害,无重茬薯类作物,管理方便,无安全隐患的地方作为繁育基地。

根据培育种薯数量,挖制一个长方形或四方形炕坑,然后使用充分腐熟的牛粪三份与七份沙土搭配掺匀,配制成垫床的营养基土,垫床营养土厚度约为10厘米;接着再使用一层细沙铺设在营养土上,之后均匀摆放种薯;种薯排列整齐后,上面覆盖五厘米厚度的细沙,然后喷水浸润炕床;随后使用薄膜覆盖在苗床上,利于保温保湿,苗床上面再搭制一个拱棚,拱棚使用塑料布密闭外设草毡或毛毡便于控温。

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