在面包的全自动制作时,需经过拌合、擀面、醒发、烘烤、冷却和包装。其中,在包装前设置冷却的工序是为防止刚出炉的面烫,无法直接的包装。主控制系统采用PLC ,光电控制到触摸显示屏,完全实现现代自动化人机界面。电控部分采用进口光电感应器精密控制,自动化程度高。当面包保送至靠近所述辊筒保送机时,使面包在辊筒保送机的辊筒上朝向包装设备移动,移动过程中所述冷凝管内流通的冷水源使所述辊筒表面的温
面包生产线设备
在面包的全自动制作时,需经过拌合、擀面、醒发、烘烤、冷却和包装。其中,在包装前设置冷却的工序是为防止刚出炉的面烫,无法直接的包装。主控制系统采用PLC ,光电控制到触摸显示屏,完全实现现代自动化人机界面。电控部分采用进口光电感应器精密控制,自动化程度高。当面包保送至靠近所述辊筒保送机时,使面包在辊筒保送机的辊筒上朝向包装设备移动,移动过程中所述冷凝管内流通的冷水源使所述辊筒表面的温度降落,从而使与辊筒接触的面包温度降落。

面包生产线的优点:人是在食品制造中主要的污染原因,全自动化将工作人员减少到,从而降低了人为造成的食品安全风险。同时面包亦在相邻两所述隔板之间的间隙移动,因此还可使各排面包相对其保送方向逐一对应构成队列的保送。全自动面包生产线设备产品优势:生产速度快,,各环节都辅以精密电控设备控制。整机运行稳定,高速运行时噪音低。

辊筒保送机沿面包的工艺方向依次衔接有两冷源装置,靠近烘烤设备的冷源装置的温度高于远离烘烤设备的冷源装置,使逐渐降落,避免面包的进入低温环境而招致面包表面龟裂。面包生产线设备材质:面包生产线整机机架采用不锈钢材料激光切割焊接而成,平稳牢固,安全卫生。面包机制作的面包主要分为普通面包,法式面包,全麦或杂粮面包,和风面包,甜面包以及馒头,花卷等。不同的面包机制作的面包不尽相同。

面包生产线的优点:对消费者而言,始终如一的是他们对日常消费食品的基本要求,全自动生产线能确保产品的一致性,减少残次品的报废率,从而进一步提高了生产量。随着所述保送链的运转,推进机构将面包从辊筒保送机推出至包装设备上,至此完成面包的冷却降温。全自动面包生产线设备特点:生产面皮经过叁道压轮擀薄包馅,操作安全,简单,无需用手送面,不损坏面皮组织,使产品有光泽,稳定,大小均匀。

(作者: 来源:)