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大沥公司食堂承包服务至上「德膳源膳食」

秋季润养颜方 天,秋高气爽,风干物燥。入秋后,人们常会觉得口干鼻燥、皮肤发干、脱屑,甚至出现皮肤皲裂等症状,这主要是秋季气候所致。秋天防燥养颜,可服食疗方。    番茄黄瓜饮:西红柿去皮、籽,黄瓜洗净,共搅碎后过滤取汁,加入适量蜂蜜,一日两次,一次一小杯。西红柿、黄瓜含谷胱肽和维生素C,能促进皮肤新陈代谢,使沉着的色素减退,从而使肌肤细腻白嫩。   太
公司食堂承包







秋季润养颜方



天,秋高气爽,风干物燥。入秋后,人们常会觉得口干鼻燥、皮肤发干、脱屑,甚至出现皮肤皲裂等症状,这主要是秋季气候所致。秋天防燥养颜,可服食疗方。   

番茄黄瓜饮:西红柿去皮、籽,黄瓜洗净,共搅碎后过滤取汁,加入适量蜂蜜,一日两次,一次一小杯。西红柿、黄瓜含谷胱肽和维生素C,能促进皮肤新陈代谢,使沉着的色素减退,从而使肌肤细腻白嫩。

  太子百合汤:太子参15克,百合15克,水煎服,一日一次,晚睡前服。太子参气生津,百合润,本方不仅可气养阴润,而且还具有润肤增白之功效。可用于气阴两虚,头昏乏力,面色无华,肺痨等症。

  苦瓜炒胡萝卜:苦瓜1个,去瓤后切片,胡萝卜1个切成薄片,急火快炒,加少许盐调味,一日一次食之。苦瓜含有丰富的维生素C,常食可使面容变白变嫩。胡萝卜含有大量维生素A和C,可使皮肤细腻光滑。

  参麦茶:西洋参2克,沙参10克,麦冬10克放入杯中,加沸水冲泡当茶饮,频冲频饮,一日一剂。更换新药时,可将西洋片取出嚼食之,以免浪费。本方具有生津,润养颜之功,尤适用于年老体虚者。

  莲子大枣粥:莲子15克、大枣10枚、糯米100克,放入锅内,加水适量,文火煮粥,即可食用。具有健脾和胃,清燥之功,可用于胃口不开,食欲不振,心烦眠,面色萎黄憔悴之症。

  栗子炖白菜:栗子200克,去壳切成两半,加水适量煨栗熟透,再加白菜200克及适量调味料,炖熟即可食用。栗子健脾,白菜补阴润,常食可强身健体,并可改善和消除皮肤黑斑及黑眼圈,使颜面润泽光华。

  冬瓜啤酒鸭:活鸭一只,宰杀去毛和内脏,洗净剁块,先将鸭块于热锅中煸炒,以除去鸭之腥味,然后置于高压锅中,加少许水,倒入啤酒一瓶,加盖后用大火焖熟。通过讨论,进一步提升了员工服务意识,明确了供餐服务标准,为后期服务质量的进一步提升奠定了良好的基础。将晾凉后的啤酒鸭汤置于容器中,放入冰箱中保存,食用时舀出适量肉和汤,加入切成块的冬瓜一起煮熟即可食用,一日食一次,5天食完。

  另外,入秋后,应尽量不吃或少吃煎炸、烧烤、油腻以及辛辣如姜、胡椒、烈酒等食物,饮食应以清淡为主,多吃蔬菜水果,适当地多饮水,以补充肌体由于空气干燥所丢失的水份。这样,就一定能战胜秋燥,吃出光彩靓丽的容颜。







蜂蜜的美容功效



(一)护肤美容

新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上,能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性。

用法:

1、 蜂蜜面膜:用蜂蜜加2-3倍水稀释后,每天涂敷面部。也可用麦片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面,使用时摩面部10分钟,使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中。

2、 甘油蜂蜜面膜:取一份蜂蜜,半份甘油,三份水,加适量面粉调和后,制成面膜,每次在脸上敷20分钟左右,再用清水洗净,可使皮肤滑嫩,细腻。

3、 蛋蜜膜:新鲜鸡蛋一只,蜂蜜一匙,将两者搅拌均匀,用软刷子涂刷在面部后进行摩。待自然风干后,用清水洗净。每周再次,具有润肤去皱、益颜美容的功效。

4、 葡萄汁蜂蜜面膜:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,边搅拌加入面粉,调匀后敷面,10分钟后用清水洗去,油性皮肤常使用此法,能使皮肤滑润,柔嫩。

5、 冬季皮肤干燥,可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤,可防止干裂,可豕蜂蜜代替防裂膏。

蜂蜜中的果糖,葡萄糖可以很快被吸收利用,改善血液的营状况。人体疲劳时服用蜂蜜,15分钟就可明显消除疲劳症状。

用法:脑力劳动者和熬夜的人,冲服蜂蜜水可使精力充沛。运动员在赛前15分钟服用蜂蜜,可帮助提高体能。







人饮食的常见陋习




1.吃的过咸

经过长期的调查研究发现,我国居民每天对于盐的摄取量已经超过10克以上,特别是在东北地区的居民,每天的盐量竟然高达18克之多,比世界卫生组织的盐控制量整整高出13克之多。如胡萝卜、藕、菠菜、黄豆芽等黄色,绿色蔬菜以及鸡蛋,牛奶,动物。盐是导致血压、胃的主要原因之一,因此要想预防这些疾病的发生,在平时就必须减少盐的控制量。

2.吃味精过多

味精的主要成分便是钠,如果人体长期过量摄入味精的话, 味精中的钠就会扩大对人体的影响。营养建议,在熬汤以及炒菜的时候,不妨用鸡精、蘑菇精等代替常用的味精,尽量把对人体的危害降低。

3.集体聚餐

人非常喜欢聚餐,可以说每次吃饭都采用聚餐的形式,而且在聚餐期间还喜欢相互夹菜。这是一个很不卫生的进餐方式,特别是在互相夹菜的时候如果不使用公筷的话,就很有可能会导致疾病相互。








食堂班多措并举提高服务质量







近日,食堂班组组织在岗员工就如何提高服务质量召开了讨论会,制定了多项举措,力求提高服务质量。

会上,班组员工激烈讨论,大家各抒己见,总结了当前的不足,并对今后如何提高服务质量制订了规范和要求。一是售卖人员严格按照菜品标准制作菜品;二是不定期与就餐人员沟通,多方听取意见,满足就餐人员需求;三是保洁员要对餐桌残食和地面及时清理,保证干净整洁,营造良好的就餐环境和氛围;四是售卖人员提前3-5分钟到岗,以热情的服务态度迎接就餐人员,严格按照饭菜留样标准为就餐人员提供售卖服务。每天清晨起床的时候倒1到2调羹,用温水冲开,空腹饮用,长此以往不仅能润,而且可养颜。

通过讨论,进一步提升了员工服务意识,明确了供餐服务标准,为后期服务质量的进一步提升奠定了良好的基础。












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