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麻辣小海鲜普及蒸海鲜的方法
蒸海鲜方法
用料：螃蟹八只、扇贝12只、皮皮虾一斤、花蛤两斤、鱿鱼腿些许
蒸海鲜的做法 ：
1、所有东西用小刷子刷干净，备用
2、粉丝蒜末备好，蒜末放油中炒香，加入少许海鲜酱油
3、螃蟹蒸20分钟出锅
4、其他均蒸20分钟出锅
5、小贴士蘸料汁用
麻辣小海鲜定制
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视频作者：乳山市虹洋食品有限公司
麻辣小海鲜普及蒸海鲜的方法
蒸海鲜方法
用料：螃蟹八只、扇贝12只、皮皮虾一斤、花蛤两斤、鱿鱼腿些许
蒸海鲜的做法 ：
1、所有东西用小刷子刷干净，备用
2、粉丝蒜末备好，蒜末放油中炒香，加入少许海鲜酱油
3、螃蟹蒸20分钟出锅
4、其他均蒸20分钟出锅
5、小贴士蘸料汁用醋加少许芥末少许姜末，蒸的时候别忘了放些姜片，去腥去寒
如果您不太擅长做海鲜，虹洋食品建议您选择我们的即食麻辣小海鲜吧！营养、美味、方便、便捷。
麻辣小海鲜
在海鲜的保鲜过程中，经常会用到一种东西——海水晶。它到底是不是安全的？对人体有没有危害？今天带大家一起涨知识！为何要添加海水晶？
一般海产品捞上来，经营户们会暂时把海鲜养在自家的水池中，为了保持和海水中一样的温度，往往需要在海水中加入冰块，而一旦加入冰块，原有的海水就被稀释了，无法保持原来的盐度，这时候就需要加入海水晶来增加盐度。捕捞船老板：冰放到桶里去，海水要淡掉的，盐度不够的话，螃蟹要死的。
麻辣小海鲜-捞汁小海鲜
如何选择海鲜
当吃海鲜时，选择的必要条件之一是新鲜度，另一个是海钓。通常这两个因素决定海鲜的价格。此外，好的原料会立即冷冻，以确保在公海工作时的味道，所以不是所有的冷冻产品都是好的。例如，海捕对虾虽然冷冻，但味道仍然耐嚼、香甜，价格也不是很低。所以当你选择海鲜时，你给它定义了什么样的价格，你从它那里得到了什么样的质量？
与大银鲳鱼相比，我更喜欢小的。虽然它较小，但它是新鲜的蓝色的。
养殖海鲜的重要环境
不管是养虾还是养螃，都是要先养水，这是养殖过程管理的主要环节，是成功的关键。水环境的改变直接影响到虾的生长，在不良的海鲜池环境中，虾摄食量下降，影响生长，同时，不良的水质又可助长各种病菌大量繁殖，导致虾病，严重时会导致失败。注意事项：1、冬季海鲜池的温度比夏季高2℃左右为zui优。2、如果充入氧气过多,氧气泵喷发出去的气体会把海鲜冲死。比较理想的方法是使用循环水设备，让池水在流动过程中自然充氧。3、海水晶为喂养海鲜的盐，不能用一般的盐代替。在用海水晶勾对自来水时，自来水需提前静置12小时以上，以除去水中杂质。4、要对海鲜池进行定时杀菌。常用的杀菌药品主要是兰宝液，每次换水时按每100公斤水滴入2--3滴的比例即可。
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