蛋糕碗采用进口镀铝板制作，边框采用冷轧板制作；烤盘表面喷日本特氟龙不沾漆，背面喷耐高温硅胶漆。触摸屏控制，开放式人机交互，便于用户设定参数。操作方便，变换产品只需要更换注浆底板和调整参数。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化剂、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），啫喱粉、液体（牛奶
商用蛋糕机
蛋糕碗采用进口镀铝板制作，边框采用冷轧板制作；烤盘表面喷日本特氟龙不沾漆，背面喷耐高温硅胶漆。触摸屏控制，开放式人机交互，便于用户设定参数。操作方便，变换产品只需要更换注浆底板和调整参数。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化剂、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），啫喱粉、液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
采用的温度控制系统，让温度达到零误差，无热量浪费，生产成本更低，操作简单，一人即可操作，节省劳动力。全自动蛋糕机工作：当烤轮加热至120℃后，开动浆泵将面浆送至喷嘴处，操作离合器操作杆，使面浆粘附在烤轮的圆弧表面，随烤轮旋转过270-300度角时，面浆熟化，自动与烤轮分离，形成固定厚度的饼皮。采用食品级不锈钢制造，符合食品生产安全卫生要求，外形美观大方，清洗方便；触摸屏面板统一调控，可存储不同产品搅拌数据，方便操作，日常生产只要1个工人就可完成蛋糕料的搅拌及送料全过程，是生产高质量蛋糕产品和工厂化生产的重要辅助设备。
蛋糕机上下的模子都刷油。将面糊分别倒入蛋糕机的各个模子中，全满。盖上蛋糕机盖，至蛋糕金黄，一般3到5分钟，蛋糕做好了。采用的温度控制系统，让温度达到零误差，无热量浪费，生产成本更低，操作简单，一人即可操作，节省劳动力。选购蛋糕机还要注意产品的安全性，重点注意一下产品是否具有较完善的安全设计；起码的要求是机身制造紧密、温度可控、良好的隔热处理以及具有过载自动保护，这些关乎蛋糕机使用安全的设计十分重要，大家在选购产品时一定要引起足够的重视才好。
采用的温度控制系统，让温度达到零误差，无热量浪费，生产成本更低，操作简单，一人即可操作，节省劳动力。全自动饼皮机是将蛋浆通过压力泵浆物料输送至设定的厚度，增加表面积，达到相同熟化时间，缩短加热时间，并保证产品的均一性。蛋糕机大大降低了客户的劳动力需求，降低了生产成本，增加了利润。不仅可以生产纸杯蛋糕，还可以为各种蛋糕的生产提供关键解决方案，如小熊蛋糕、纸杯蛋糕、蛋黄派、蛋糕等。
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