供应清洗机除杂机
清洗除杂机除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作,完全符合出口食品卫生要求。设备中设有气泡发生装置,使物料呈翻滚状态,有去除产品表面农残的功效,同时可加入适量的药剂,进行消毒固色。漂浮物可从溢流槽溢出,沉淀物从排污口排出,以达到清洗的目的。该清洗除杂机上方加喷淋清洗区,喷淋使用循环水,可以、洗掉大枣上的污物,洗洁净高、节能、节水、。
我公司
净菜加工设备净菜加工生产线蔬菜清洗机设备
供应清洗机除杂机
清洗除杂机除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作,完全符合出口食品卫生要求。设备中设有气泡发生装置,使物料呈翻滚状态,有去除产品表面农残的功效,同时可加入适量的药剂,进行消毒固色。漂浮物可从溢流槽溢出,沉淀物从排污口排出,以达到清洗的目的。该清洗除杂机上方加喷淋清洗区,喷淋使用循环水,可以、洗掉大枣上的污物,洗洁净高、节能、节水、。
我公司主要生产果蔬清洗机系列:气泡清洗机、喷淋清洗机、毛辊去皮清洗机、机械手清洗机,巴氏杀菌机系列:水浴式巴氏奶杀菌机、隧道式巴氏杀菌机、鲜奶吧,风干机系列:翻转式软包装风干机、双排风机风干机、强流风干机,滚筒洗袋机、洗筐机、振动筛、甩干脱水机、滚杠高压清洗机、真空包装机、全自动真空包装机、全自动烟熏炉、破碎机、甩干脱水机、斩拌机、滚揉机、肉丸机、包心肉丸机、食品搅拌机、冷冻刨肉机、盐水注射机、绞肉机、鱼肉采取机等。
真空滚揉机特点
真空滚揉机特点:1、圆形封头,结构合理,滚揉空间大,运行平稳、噪音小,、操作简便、设备使用。滚揉桶内部精细抛光,无卫生死角,卸料装置能排水;2、桨叶圆弧型设计,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。增加保水型,提高出频率;3、防水电脑控制用户设定滚揉机自动正转,间歇,放气,抽真空。设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间使该设备实现了自动呼机功能;4、本机还具有变频功能,使滚揉转数可根据工艺任意调整。具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能;5、可实现自动出料,能减轻劳动强度并提高生产率;
黄桃分级机
1、该机适合各类圆形、椭圆形果蔬的分级,传送带出果,出果落差小,分级过程不会对果造成二次伤害。
2、与水果接触的部位全部加厚软包,分级过程不伤果,分级尺寸任意可调。
3、采用全不锈钢材质制造而成,高硬度机身不变型,设备结实,同时配备上料大果盘(可选择在机器一侧上料也可在机器上方上料),可以挑拣坏果,一机多用。
4、分级数量任意可调,分级大小任意可调。
用于苹果、梨、猕猴桃、土豆马铃薯、西红柿、洋葱、桃子、李子、柿子、脐橙、柑桔、火龙果、甜瓜、地瓜等球型果蔬分选。设备优点:选果精度高、选果、用人少、机器价格便宜。目前中。
净菜加工生产线案例:根茎类菜与叶菜类合并一条流水线
净菜也称新鲜消毒蔬菜。即用新采摘的蔬菜,经过整理(如去掉不可食部分、切分等)、洗涤、消毒等加工操作,在无菌环境中,真空包装而制成的一种产品。
(一)产品特色
蔬菜新鲜,方便卫生,可直接进锅烹饪,冰箱保鲜可达1周。
(二)主要原辅料
新鲜的辣椒、蒜薹、油菜、胡萝卜、芹菜、菜花等,柠檬酸。
(三)净菜加工生产线工艺流程
新鲜蔬菜→整理(去掉不可食部分)→洗涤→预煮→冷却→切段、块→洗涤→过秤→装袋→封口→成品(贮藏在冰箱中)
注:过秤、装袋、封口在无菌操作间进行。
(四)净菜加工生产线操作要点说明
①预煮:菜:水=1:3,并加入0.5%柠檬酸不断搅拌。对于块茎类、根茎类,如胡萝卜、菜花,预煮温度95~100℃,时间45~50秒。对于茎类、含叶绿素较多之蔬菜,如芹菜、蒜薹、油菜等,预煮温度100℃,时间10~20秒,要求水沸后加入。预煮要,又要尽量保持其风味、色泽、组织状态,特别是不能软烂或呈粗纤维状。
②冷却:以流动水或冷风冷透,不冷透产品很易变色。
③封口:封口时真空度接近0.1兆帕,封口应紧密、平整。
④无菌室控制:采用空气过滤器过滤空气,工作前必须用紫外灯消毒30分钟。
⑤成品保藏:以低温避光保存为佳。
(五)产量指标
贮藏在冰箱内保存1周仍很新鲜,劣变程度很低,食用良好。
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