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可倾斜式夹层锅的原理和应用可倾式不锈钢夹层锅是采用不锈钢材料而制作而成的夹层锅,可倾式不锈钢夹层锅的热源是采用一定压力的蒸汽或采用电加热的方式,在受热面积和热效率都得到了提高,并且加热也很均匀,加热速度快且温度容易被掌握。三、交货期承诺:1、产品交货期:尽量按用户要求,若有特殊要求,需提前完工的,我公司可特别组织生产、根据产
猪蹄电加热行星炒锅厂家
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可倾斜式夹层锅的原理和应用
可倾式不锈钢夹层锅是采用不锈钢材料而制作而成的夹层锅,可倾式不锈钢夹层锅的热源是采用一定压力的蒸汽或采用电加热的方式,在受热面积和热效率都得到了提高,并且加热也很均匀,加热速度快且温度容易被掌握。三、交货期承诺:1、产品交货期:尽量按用户要求,若有特殊要求,需提前完工的,我公司可特别组织生产、根据产品定做、安装,力争满足用户需求。广泛用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜线、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。 以蒸气为热源,具有受热面积大,热,加热均匀,升温快,温度容易控制等特点,适用于糖果、饮料、罐头等食品加工和制药行业药品加工,有可倾式和固定式。
电加热夹层锅的基本结构
1、总体结构:
可倾公式主要由锅体、电热棒、电控箱和可倾架、搅拌机等组成。
2、带搅拌式由锅体、电热棒、电控箱及支脚组成。
3、立式电加热夹层锅由锅体、电热棒、电控箱等组成。
4、拧紧撑架上的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,两端是进油管和出水管不许随锅转动。
5、安装完毕,对搅拌式夹层锅,夹层内必须加入导热油4/5满为止。再接通380V电源加入地线。电线、插座要大于所用概功率1.5倍。
6、溢流口不允许装阀门。
7、放料时,先打开锅盖,在转动手轮,使锅体倾斜,使物料从出料口放出。
8、立式电加热夹层锅,物料从锅底出料口排出。
燃气夹层锅结构及材质猪蹄电加热行星炒锅厂家
燃气夹层锅结构及材质 燃气夹层锅主要由锅体、底座、燃具及倾锅装置等部分组成。该设备采用液化气或管道煤气为热源,解决了没有蒸汽的条件下使用夹层锅的问题。燃气夹层锅凡接触物料部分为食品级不锈钢制造。可以配置控温系统或搅拌装置。五、燃气夹层锅操作方法 打开气阀,点燃燃气,人工加入食用油,待油温达到烹饪温度时,加入适量的物料,人工翻锅、搅拌,使物料在锅里均匀受热。待物料加工完毕后,关气熄火,转动手柄,通过蜗轮、蜗杆传动装置,使锅体旋转倾斜,将物料倒入另一容器内。 燃气夹层锅主要由锅体、底座、燃具及倾锅装置等部分组成。该设备采用液化气或管道煤气为热源,解决了没有蒸汽的条件下使用夹层锅的问题。燃气夹层锅凡接触物料部分为食品级不锈钢制造。燃气夹层锅就是人工打气阀,点燃燃气,加入食用油,待油温达到烹饪温度时,加入适量物料,人工翻锅,搅拌使物料在锅内均匀受热,待物料加工完毕后,关气熄火,转动手柄,通过蜗轮蜗杆传动装置,使锅体旋转倾斜将物料倒入另一容器内。可以配置控温系统或搅拌装置。五、燃气夹层锅操作方法 打开气阀,点燃燃气,人工加入食用油,待油温达到烹饪温度时,加入适量的物料,人工翻锅、搅拌,使物料在锅里均匀受热。待物料加工完毕后,关气熄火,转动手柄,通过蜗轮、蜗杆传动装置,使锅体旋转倾斜,将物料倒入另一容器内。
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