“白酒”到底能存放多久呢
：白酒存放
白酒窖藏的过程一般是酸类、醇类合成酯类，从而改善口感，达到更高层次的标准的过程，一般称为白酒的二次发酵，存放白酒有一个非常重要的前提，那就是必须是真正的纯粮食酒，只有在这个前提下，才可以谈论存放白酒
第二：粮食酒
非纯粮食一般都是不太适宜收藏，尽快使用完，非纯粮食酒收藏久了都会有变质严重，变馊，刺鼻味道，纯粮食酒酒体里面含有种酸
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“白酒”到底能存放多久呢
：白酒存放
白酒窖藏的过程一般是酸类、醇类合成酯类，从而改善口感，达到更高层次的标准的过程，一般称为白酒的二次发酵，存放白酒有一个非常重要的前提，那就是必须是真正的纯粮食酒，只有在这个前提下，才可以谈论存放白酒
第二：粮食酒
非纯粮食一般都是不太适宜收藏，尽快使用完，非纯粮食酒收藏久了都会有变质严重，变馊，刺鼻味道，纯粮食酒酒体里面含有种酸类、醇类，在一定的时间内能够合成各种各样的酯类物质，只有纯粮食酒里面的原生态的各种物质能够自由组合，这个过程中一些有害物质例如醇也会慢慢挥发或者被反应，这样存的酒就会越来越香，越来越好
第三：白酒度数
高度酒和低度酒看起来两者之间的区别是酒精含量不一样，一般是以40度为界线，40度的为低度酒，相反则为高度酒，低度酒尽快饮用，不适宜长期存放，收藏的时候是50度以上的白酒，度数低的酒放越久就没有味道了，除非密封性很好的，如现在的瓶盖就好，以前的瓶盖设计工艺，以前密封性不好，所以白酒也不值得留用自己喝
酒的由来和发展史
“何以解忧，杜康”，在，酒已经从一种饮品成为了一种的文化印记。在我国文学发展处处可见酒的踪迹，几乎所有有名的文学家和诗人都与酒有着不解之缘。关于酒的来源有几种不同的说法，有人说夏禹时期的仪狄发明了酿酒，还有人说是杜康发明了酒，还有神话说酒与天地同生。
总而言之，酒的历史是十分悠长的。自从酒诞生以来，其发展就从未中断过。酒的魅力可见一斑，而无数文学家的嗜酒如命更是给酒增添了一层浪漫主义色彩。诗仙李白以诗流传千古，同样为后人所熟知的是他的爱酒，是他的如醉如狂，是他的湖中捞月。直到今天，酒依然是我们生活中处处可见的饮品。
酒的本质
酒的本质是一种嗜好品，在世界化中对摧毁非洲、美洲殖民地传统社会，建立起殖民地式的文化中卓有“贡献”。早的酒很珍贵，因为要消耗粮食，在文明之初的社会中必然是要用来祭祀的。然而人的祭祀观念是被祭祀者享受祭物如味道、颜色等无形的价值，仪式结束之后有形的价值就可以被参与祭祀的人所分享，酒在其中，可以起到构建共同体的交际作用。
嗜好品属于那种为社会所有共同接受的文化标志，所以不同有不同的饮酒方式：底层人民可以在小酒馆里享受低端白酒和便宜的啤酒；中产除了一些的白酒和啤酒之外，还可以在酒吧里宴飨外国酒、调制酒；权贵则在会所里啜饮葡萄酒、天价的白兰地等等——这大抵是酒文化。
共享嗜好品可以的形成共同体共识，通俗一点就是“能迅速的让大家熟识”，而这正是政务、商务交际的需求——“而有效率”——人们无需深入理解交际对象，反正一起喝酒就能展开话题，并可以继续为目的深入交谈。那么能让大家在一起饮酒时共同遵守的规则、价值观也就必然会流行开来——这就是仪式酒文化。我相信题主的问题，其真实目的就是想发掘这种酒文化。进来社会节奏加快，人们之间的情感亦然，两际同样也追求而有效率，所以才有酒吧、等场所。
「酒文化」？
但要说哪个地方酒文化，我就认为这种说法不准确，而应是每个地方都有自己独具特色的酒礼、酒俗。总体来看，北方人的酒量大，平时喝酒喜欢用大杯子喝，规矩也多。南方人要随意一点，块头小，酒量也小。基本上，不管南方还是北方，在酒桌上能够保持一致的喝酒方式就是主人提议一起喝杯，后面各自为阵。少敬长，老爱幼，碰杯时辈分小的杯子要略对方的杯子。
在我看来，酒本身就是文化，没有，只有更好。作为一家致力于打造白酒文创的企业，对传统文化，我们要提醒大家注意的是，我们要继承和弘扬，糟粕的东西要坚决摒弃。我们倡导的是快乐饮酒，健康生活。喝酒不醉为高，见色不迷称英豪。
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