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味道好的牛肉面培训学校
襄阳牛杂面馆学员遍及尤其是襄阳周边几个城市因为饮食习惯相似襄阳牛杂面非常,牛杂面培训,口感,创自己,襄阳牛杂面培训去哪里学牛杂面培训30年,技术,包教会!培训学习回去成功开店经营的各地学员每年挣5-10万元以上有万余人,我们正在营业经营的主要是早餐所传授的各项名吃都有我们自己的独到之处。这里是您创业发展、开小吃店、厨艺升级提高、创业致富的明智之选;是返乡农民工、下岗职工、无业青年、应届毕业生创业、就业致富的好门路。我店的牛杂面 牛杂面的主要特点是麻辣鲜香,面条酥脆爽口,汤味香浓,加上一勺牛杂或牛肉,我店的面是搁了碱的,但不过分,没有苦涩,只透着面香和爽滑。晚备好了面,过了水,放油,拌好,摊在大大的竹簸箕里。
襄阳牛杂面是中药卤包,为关键的是汤。我们的牛肉面汤都是经过长时间熬制成的营养更健康。
先将碱面提前煮好,用大小不一的竹篓将熟碱面改成一两、二两两种,只等着食客早晨根据所求,买个一两或是二两,方便快捷不用过多等待是很多美食爱好者的理想选择。牛肉面具有投资小,起点低、易操作的特点。一般小店几千元即可起步,厨师不过2人,且其所需场地可大可小,牛肉面硬件设备相对简单。牛肉面产品所需的原材料、配料品种不多,制作工艺流程短而规范,易于掌握,因此营运、管理难度也较低。
提起襄阳,不少人会想起金庸笔下被郭靖夫妇死守的襄阳城。而作为一个合格的吃货,想起的却是襄阳牛肉面,襄阳牛肉面喷训机构推荐襄阳,多放辣子多要豆芽少加面,吃一口就满嘴牛油,份量多味道足……
追星族会想到襄阳唐城,这里已经拍摄了《妖猫传》《九州缥缈录》《天盛长歌》等多部影视作品,时常能碰到。而作为一个合格的吃货,想起的却是襄阳牛肉面,襄阳牛肉面喷训机构推荐襄阳,多放辣子多要豆芽少加面,吃一口就满嘴牛油,份量多味道足……
所需材料:牛大肠、牛肚、千张、高汤、干辣椒、香叶、香砂、、八角、良姜、陈皮、香、白蔻仁、、桂皮、肉蔻、 花椒
1.将生牛肠、牛肚洗净切好备用。牛杂放入锅中,加入少许料酒去腥,煮5分钟后盛出过一下凉水。
2.锅中放入姜片爆香,然后下入适量香叶、香砂、、八角、良姜、陈皮、香、白蔻仁、、桂皮、肉蔻、 花椒炒香,再加入焯好水的牛杂煸炒至微黄。
3.锅中加入少许盐调味,然后倒入高汤,小火炖煮一个半小时。
4.牛杂煮好后盛出,过滤掉汤中的香料, 锅加热后再倒入高汤加热,放入牛杂,给点蒜苗,这道襄阳牛杂就做好了。

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