制冷机与冷凝器等设备组合在一起常称作制冷机组，制冷机组有水冷机组和风冷机组之分。全封闭式压缩机体积小、噪音低、耗电少、。装配式冷库的堆货有效容积为公称容积的69%左右，贮存果蔬时再乘以0.8的修正系数。每天进货量为冷库有效容积的8～10%。库房良好的隔热保温结构，可以地保持制冷设备制造的冷量在库内少向外泄露，反过来说，就是尽量减少库外热量向库内泄漏，这也是冷库与
冷藏速冻库
制冷机与冷凝器等设备组合在一起常称作制冷机组，制冷机组有水冷机组和风冷机组之分。全封闭式压缩机体积小、噪音低、耗电少、。装配式冷库的堆货有效容积为公称容积的69%左右，贮存果蔬时再乘以0.8的修正系数。每天进货量为冷库有效容积的8～10%。库房良好的隔热保温结构，可以地保持制冷设备制造的冷量在库内少向外泄露，反过来说，就是尽量减少库外热量向库内泄漏，这也是冷库与一般房屋的主要不同之处。
相对湿度为80%。冷库内设定温度：保鲜冷库：+5～-5℃；冷藏冷库：-5～-20℃；低温冷库：-25℃， 进冷库食品温度：L级冷库：+30℃；D级、J级冷库：+15℃。土建冷库一般是夹层墙保温结构，占地面积大，施工周期长，早期的冷库是这种方式。装配式冷库是预制保温板装配式的库房，其建设工 期短，可拆卸，但投资较大。具有一定隔热性能的库房，是贮藏保鲜农产品的场所，它的作用是保持低温环境的稳定，通常把隔热性能说成保温。
现在市场上比较好的全封闭制冷压缩机，以发达进口或中外合资的产量比较可靠，但价格相对于国产机要偏高50％以上。冷库种类及乡村产地的选择建造：我国的冷库种类较多，分类缺乏统一标准。按产地常用的类型简单介绍如下：按库容大小分类有大型、中型和小型之分。装配式冷库的堆货有效容积为公称容积的69%左右，贮存果蔬时再乘以0.8的修正系数。每天进货量为冷库有效容积的8～10%。
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