学校蔬菜配送——广东和康食品科技有限公司是专门做食堂承包、食材配送的公司
为什么食物配送会这么有诱i惑力？
一位伟大的人物曾说，只要有足够的利益，资金就会变得很勇敢。有百分之十的利润，就会到处被利用，百分之二十的人会变得活跃，百分之五十的人会去做积极的尝试。这么多年来，这么多人参与到食材配送中，其中的好处就是巨大的。
2016年，餐饮业的年销售额达
宁西单位蔬菜配送收费
学校蔬菜配送——广东和康食品科技有限公司是专门做食堂承包、食材配送的公司
为什么食物配送会这么有诱i惑力？
一位伟大的人物曾说，只要有足够的利益，资金就会变得很勇敢。有百分之十的利润，就会到处被利用，百分之二十的人会变得活跃，百分之五十的人会去做积极的尝试。这么多年来，这么多人参与到食材配送中，其中的好处就是巨大的。
2016年，餐饮业的年销售额达到3.6万亿元（厨艺协会公布），去年的总采购金额达到8000亿，到2019年就达到1万亿，这无疑是一块巨大的蛋糕。然而，能够在其经营范围内建立起一定规模的蔬菜配送公司却寥寥无几，因此，配送市场前景十分广阔。
与此同时，我们也步入了日益严重的人口老龄化，我们60岁及以上的老人有22000多人，这是一个巨大的市场.随着国内生产总值的持续增长，“绿色蔬菜”、“无公害蔬菜”、“有机蔬菜”的兴起，健康、安全、环保的消费观念也在逐步形成。因此，为中高阶i层老人提供安全、的蔬菜配送服务，是极具吸引力的。
正因为如此，很多人都在打着这个主意，各种新的模式应运而生，比如第三方物流、B2B、B2C、O2O等等。但是，我们也应该看到，尽管有更多的人加入进来，但是许多根本问题仍然没有解决。
目前，蔬菜的物流费用占全部费用的60%，而蔬菜在物流和配送方面的损失高达25-30%，而国外的蔬菜在加工和运输中的损失只有1-20%。而蔬菜配送公司数量稀少，规模小，经营模式单一，具有鲜明特点的龙i头企业很少。
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蔬菜批发配送——广东和康食品科技有限公司是专门做食堂承包、食材配送的公司
生鲜配送想要赚着钱需要解决的三大挑战，即人工成本要控制在7%以下，配送成本要控制在7%以下，损耗要控制在7%以下，加上其他的隐性成本，比如仓库房租，水电等等加起来控制在5%以下，这样才能赚着钱。今天来说说，一般蔬菜配送公司的生鲜配送流程是什么？
生鲜配送流程：
1.订单集货：将分散的或小批量的物品集中起来，这样为配送服务减少工作量。集货是配送的前提，集货的好处就是可以将客户的货物集中整理，进行一定规模上的集货。
2.分拣环节：先将商品按照品种进行分类，在进出仓库按其先后顺序进行分类的堆放作业。分拣工作不同于其他的工作，是关系到配送的一项重要支持性的工作。
蔬菜配送公司的人工运端显现
他们每天的流程非常紧凑，一般9点半之后所有的工作就完成了，客户对他们也比较满意，有的客户换了8家供应商，选择了他们。尽管生意不错，但是他们使用Excel表格统计数据的时候，还是遇到两个非常重要的问题没办法解决：
每天送的货越来越多，感觉应该是有赚钱，但是具体赚了多少钱呢？他每到月末想统计的时候，就感觉很混乱。
这样的传统操作方式持续了两年，随着订单量越来越多，我的朋友越发感觉到生意确实有赚了，哪些客户的利润高，哪些客户贡献的利润低，能给对应的客户提供哪些更加的服务，对于不赚钱甚至赔钱的商店不能花太多的精力，这些都没有一个有效可观的数据进行参考。
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