食品厂车间净化净化系统的内容标准
基本要求
1、食品厂车间净化内的给水排水干管应布置在技术夹层、技术竖井、地沟管槽或地下埋设。
2、引入洁净室的支管宜暗敷,给水排水管道穿过洁净室顶棚、墙壁、楼板处,应采取可靠的密封措施。
3、输送饮用水、纯水的管材宜采用低碳不锈钢管或其它不污染水质的材料,阀门与管件应采用相应的材料。
净化车间装修
食品厂车间净化净化系统的内容标准
基本要求
1、食品厂车间净化内的给水排水干管应布置在技术夹层、技术竖井、地沟管槽或地下埋设。
2、引入洁净室的支管宜暗敷,给水排水管道穿过洁净室顶棚、墙壁、楼板处,应采取可靠的密封措施。
3、输送饮用水、纯水的管材宜采用低碳不锈钢管或其它不污染水质的材料,阀门与管件应采用相应的材料。

食品厂净化车间风淋室的使用维护
1.风淋室的清洗操
风淋室内主要的设备包括前置过滤网、主滤网、喷风口、送风机。在进行风淋室清洗时要针对这些设备进行分别处理:前置过滤网可以通过水洗或者真空吸尘;主滤网由于十分脆弱,所以在清洗时要重新处理。
2.风淋室维护
在安装风淋室时,要避免风淋室与洁净区墙板间处在空隙,如果存在漏气问题,则需要检查设备的安装。风淋室的维护同样重要,一般来说,企业要根据自身实际情况对食品厂净化车间风淋室进行清洁:前置的过滤网,可以用水洗或者是真空洗尘等方式清洗,要确保每个月要清洗2到3次;主过滤网每年要检测2到4次。

食品净化车间的建设要遵循好这些要求
1.承担食品厂净化车间的施工企业应具有相应的工程和等级,并应有相对完善的质量管理体系。这样在后期的车间工程中才能有一定的保证。
2.食品净化车间的建设应按设计文件和合约进行,修改设计时,应由原设计单位确认并签字,并经建设单位批准。
3.食品厂净化车间施工前,应根据具体工程的特点,制定施工方案和程序,确保各工种协调施工,明确阶段,明确交接,确保整体施工质量和安全运行。

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