建造食品冷库需要考虑哪些问题呢?这几方面的食品冷库是一种人工制冷的方法,让食品在低温的环境下,保证食品的质量,减少食品腐烂的几率。制冷技术影响着食品冷库的设计,满足制冷技术要求,生产方便,节约能源,降低成本。
1、不同食品加工技术的流程与当地城市规划相结合,冷库建造 为冷库设计要求和施工,不但避免了食品交叉污染, 而且保证运输设施, 在施工范围内,合理总体布局,节
疾控中心冷库施工
建造食品冷库需要考虑哪些问题呢?这几方面的食品冷库是一种人工制冷的方法,让食品在低温的环境下,保证食品的质量,减少食品腐烂的几率。制冷技术影响着食品冷库的设计,满足制冷技术要求,生产方便,节约能源,降低成本。
1、不同食品加工技术的流程与当地城市规划相结合,冷库建造 为冷库设计要求和施工,不但避免了食品交叉污染, 而且保证运输设施, 在施工范围内,合理总体布局,节约土地,降低成本。
2、根据冷库的面积大小、性质,结合当地规定,食品冷库仓库建设形式是基于现场确定平面布局,单层还是双层仓库,结构是钢结构或钢筋凝固。冷库建造。
3、冷库容量、生产工艺流程、制冷、产品堆叠方法、温湿度等,决定冷库的大小,位置,成为一个整体。
4、仓库高度,库房横纵向应根据制冷,制冷设备,运输和堆叠等条件设计冷库建造。
管道安装:管道直径必须满足冷库设计使用要求,并且与各个设备之间保持一定的安全距离,安装位置也需要根据现场实际情况进行调整。电控制系统安装:在各个连接点处都必须进行标记,方便日后维修、检测;所以电线必须用绑线进行固定;做好防潮工作,防止电线进水导致短路。冷库调试:冷库调试时需要先对电源电压进行确认是否正常,很多情况下用户来电报修,都是因为当时电压不稳不能正常启动冷库所引起的,然后检查设备的开闭情况,向储液罐内注入制冷剂,然后运行压缩机。查看压缩机工作是否正常,三箱电源是否工作平稳,等到达设定温度后查看各个部位的运行情况,一切正常之后调试工作结束,冷库工程公司提交调试单予用户进行确认。

由于冷藏库楼板的荷载较大,库存物堆放较高,故多采用钢筋混凝土无梁楼盖,其柱网的经济尺寸皆为6.0m×6.0m。每一冻结物冷藏间的大小,一般以400t的库容量较好,因为一列车20节冷藏车的总容量为400t,使之每一列车的来去,只要开一间低温库即可装满。冻结物冷藏间的库门好对着低温川堂,使之经过冻结间加工的货物直接通过低温川堂运进来,这样可以减少库内的耗冷量。

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