中药煎多长时间:
1. 用于一般常见的慢,如:、脏腑功能失调、病、类疾病的调理性。一煎从沸后中火煎煮20到30分钟,第二煎沸后再煎15~20分钟左右。
2. 用于虚损性疾病的补益药,如:气虚、血虚、等各类虚损病症的一煎从沸后小火(文火)煎煮30~40分钟左右,第二煎药沸后再煎20到30分钟。
特殊药的煎煮方法
煎药一般是种子和各种花粉,用纱布袋装好放入群
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中药煎多长时间:
1. 用于一般常见的慢,如:、脏腑功能失调、病、类疾病的调理性。一煎从沸后中火煎煮20到30分钟,第二煎沸后再煎15~20分钟左右。
2. 用于虚损性疾病的补益药,如:气虚、血虚、等各类虚损病症的一煎从沸后小火(文火)煎煮30~40分钟左右,第二煎药沸后再煎20到30分钟。
特殊药的煎煮方法
煎药一般是种子和各种花粉,用纱布袋装好放入群药内共煎煮。后下药有些要求一味药或几味药后煎,也就是在其他药煎10分钟后再放入药罐。因为有些药材久煎无效,如钩藤等;有些药材带有芳香味,久煎降低,如金银花、、薄荷等。一般气味芳香含挥发油或不宜长时间煎煮的,要在煎好前5到10分钟投入锅内。溶化药应在其它药煎至预定服药量,取药汁,微火煎煮,不断搅拌溶解即可。先煎药一些质地坚硬的药材,其有效成分不易煎出,一般要先煎。

一般而言,需要注意以下问题:
现在大部分的水都是用自来水、井水和泉水煮熟的,只要水质是干净的。自来水只要符合规定的饮用标准,如果考虑到余氯问题,可以通过将自来水放入容器内几个小时,然后用它进行熬煮,大大减少氯的含量。
温度是中药汤剂有效分析的重要因素。在煎药时,一般应该有一个小火(温和的火)。由于一开始受火的折磨,往往会使植物中草药中含有的蛋白质迅速固化,影响有效成分的沉淀。因此,在水煎前,将中药浸泡在冷水中15分钟。这样,植物中药的细胞在浸泡后就会膨胀,然后用小火煎剂缓慢沉淀蛋白质,使不会被破坏。水很快就不会干了。
时间因而异,一般大约30分钟是合适的。但出汗药,挥发性只需20分钟(开水后约5分钟)即可,对于效果强的补药,则需要较长时间熬煮。
很多人习惯用颜色的深度来决定汤的长度,把汤的颜色煎到深也是错误的。因为有些中草药的颜色可以炸得更深,但事实上,有效成分已经被炒掉了。有些煎煮时间太长,会导致一些挥发性物质消散,破坏有效成分。
中药汤剂每次需要煎两次(一种液体叫“头汁”,二种叫做“两汁”)。添加到头汁中的水约为体积的2倍,且可适当地减少两种果汁的加水量。对于一些比较难炸的有效成分,如矿物药、贝类等,需要煎3次。

煎中药10个注意事项
煎煮和中药的服用对中药的有很大的影响。如果服用方法和煎煮不正确,服用中药往往不能达到预期的,或大大降低。因此,以下10点关于如何服用煎煮中药材,仅供参考:
大多数中药材清洗灰尘和杂物,所以有必要在煎煮之前迅速用水清洗,以清除灰尘和杂物。如果药材中有花、叶、果、肉,就需要清洗。
结果表明,在煎煮前浸泡和清洗后,可将药材浸泡20 min,浸泡30 min,以促进药材中有效成分的溶解,缩短煎煮的浸泡时间,而种子和果基药材浸泡时间较长。当夏季温度较高时,浸泡时间不宜太长,以免变质。
请注意,煎煮容器优先使用砂锅,砂锅优于煎煮中药,其次是白色搪瓷器皿或不锈钢罐,避免使用铁、铜、铅和其他金属容器。
请注意,煎煮浸水后的耗水量一般为2cm或3cm,如何在质地较硬时向何首乌和赤芍加水。像蒲公英和广这样的松散只需要被水淹没。
请注意,煎煮火和时间一般的药用火煮前用煎煮烧开,用小火煮沸保持轻微沸腾。如果是、桂皮、广等出汗药和广、黄连素等芳香类,一般用大火煮,然后用小火保持轻微的沸腾状态10分钟。如果是龙骨角药、、补品人参、白术等贝类,一般用温热火煎很长时间。

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