给超市冷柜除冰的注意事项给超市冷柜除冰首先要断开电超市冷柜电源，把箱内食品取出；然后根据冷冻室大小，将一个或两个铝制饭盒装上开水放入冷冻室内；数分钟后，冷冻室壁上的霜块开始整块脱落（对尚未脱落的，可用手轻扳）。如果冷冻室顶部没有金属蒸发板，盛开水的饭盒应上盖，以免低温下的塑料内壁因骤然升温而变形。采用这种方法，比停电自行升温化霜省时得多。千万注意不能用木棒或金属器件敲击霜层，以防止
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给超市冷柜除冰的注意事项
给超市冷柜除冰首先要断开电超市冷柜电源，把箱内食品取出；然后根据冷冻室大小，将一个或两个铝制饭盒装上开水放入冷冻室内；数分钟后，冷冻室壁上的霜块开始整块脱落（对尚未脱落的，可用手轻扳）。如果冷冻室顶部没有金属蒸发板，盛开水的饭盒应上盖，以免低温下的塑料内壁因骤然升温而变形。采用这种方法，比停电自行升温化霜省时得多。千万注意不能用木棒或金属器件敲击霜层，以防止意外地击环蒸发器而带来不必要的麻烦。
超市冷柜具备智能化霜功能
不要太长时间打开冷柜，做到冷柜开门时间要短，开门角度要适中，可减少箱内冷气的散失，有益于节能。要考虑超市冷柜是否具备智能化霜功能，因为超市冷柜内的水份来自食品的含水量及开门时进入超市冷柜空气中的水份，这些水份在蒸发器上凝结成霜，箱内温度越低，结霜速度越快，霜层也越厚，霜层传热比金属慢，会阻碍蒸发器的制冷效果，从而增加耗电。
冷柜结冰应该如何处理
相信大家都知道，冷柜的工作原理无非就是通过制冷系统产生的制冷作用对冷柜内的食物进行保鲜冷藏。既然是冷藏，温度必然会很低，甚至零摄氏度。冷柜内的水分也很有可能在制冷系统的作用下凝结成冰块，过多的冰块就会严重影响我们平时对冷柜的使用，那如果出现结冰的现象，我们应该如何处理呢？
正常的清理防护：首先，我们必须了解冷柜结冰是属于正常的现象，我们应该定时的对冷柜进行清理，防止冰块堆积过多影响使用，一般我们一周对冷柜进行一次清理即可。
重新启动保鲜展柜,空箱运行3个小时以上再放入食品冷藏
重新启动保鲜展柜，空箱运行3个小时以上再放入食品冷藏。即使您生意没有时间清洁，也应一个月左右除一次霜。若保鲜展柜结霜太厚，使用起来不仅无法保证食品降到需要的温度，保鲜展柜也会更加耗电。冷凝器的清理：另外值得注意的是冷凝器的清洁，这是大多数客户忽略的一点。冷凝器就是保鲜展柜压缩机旁边用于散热的器件，一般是一圈一圈S型盘在一起，配备风机散热。由于商用保鲜展柜一般使用环境比较复杂，油烟较多。时间久了，冷凝器上会有大堆的油垢和灰尘。
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