小型油炸机案例
真空油炸机的优点:
1、 节能,比普通油炸省5倍的油,真空油炸的温度只有100度左右,油不容易氧化发黑,可以长时间使用。
2、 油炸成品不变色、不破坏成分,大限度保持原有营养,油炸成品含油量20%
3、 在真空状态下,降低油的沸点,油炸成品蓬松度高。
4、 自动化程度高,只需要把物料做好前期处理,投入物料,输入时间与温度,出来的
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小型油炸机案例
真空油炸机的优点:
1、 节能,比普通油炸省5倍的油,真空油炸的温度只有100度左右,油不容易氧化发黑,可以长时间使用。
2、 油炸成品不变色、不破坏成分,大限度保持原有营养,油炸成品含油量20%
3、 在真空状态下,降低油的沸点,油炸成品蓬松度高。
4、 自动化程度高,只需要把物料做好前期处理,投入物料,输入时间与温度,出来的就是炸好并且脱好油的成品。

设备功能:
1.采用纯油纵刮结构,能从底部刮出所有沉降性颗粒杂质,保持油的干净度。
2.采用数字式温度控制,温差精度在±1摄氏度,温控zui高300度,并设计高温上限断电功能,温度超过设定温度10℃断电,升温安全。
3.采用变频调速电机和变频调速器控制,油炸时间范围从30秒至5分钟可调,设备使用范围广,适应各种油炸工艺的食品。
4.采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持产品油炸色泽均匀,不会产生上浮食品油炸不均匀的现象。
全自动刮渣式连续油炸流水线是我公司专门针对挂浆产品的特点研制的新型节能油炸设备,通过刮渣机可把部分不能沉入水的一些油泥刮出。再经过粗过虑将其排除,避免了废油的产生,真正实现了边过滤边油炸的工艺。
本产品产量大、性能稳定,广泛适用于大型食品加工企业。
技术参数:入料网带为特氟隆板链式网带,采用PLC控制固态继电器,触摸屏显示工作状态,设有油位过高报警系统,自动补油系统,提升为液压式提升。
应用范围:电、煤、燃气、导热油炉、轻油、重油
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整机采用不锈钢材料,工艺精湛、坚固。 采用智能型数字显示温控器,方便实用。 采用自动控温,有效分离劣质油,安全易清洗维修方便。 设有超温保护装置,让您放心使用。
综上所述关于油炸机的巧用工作原理今天小编就给大家介绍到这里,希望大家可以掌握这些技巧并且在使用时就可以制作出美味的食品了,正确的操作方法可以让油炸机设备使用的时间更长。要是有需要的朋友们可以随时联系我们哦.
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