“食品模型”顾名思义就是用模型制作工艺 做出来的假食品,亦可称为食品“替身”;是采用多种高分子合成材料通过十几道工序精工细作而成。
用途极其广泛;其好处如下:
A 传神悦目-以假乱真
菜品讲究“色香味形”,模型则讲究“形色艺器”。食品模型是由多个师傅配合一个一个手工制作而成。制作时间漫长,精工细作,形态丝丝入扣,色彩搭
仿生动物公司
“食品模型”顾名思义就是用模型制作工艺 做出来的假食品,亦可称为食品“替身”;是采用多种高分子合成材料通过十几道工序精工细作而成。
用途极其广泛;其好处如下:
A 传神悦目-以假乱真
菜品讲究“色香味形”,模型则讲究“形色艺器”。食品模型是由多个师傅配合一个一个手工制作而成。制作时间漫长,精工细作,形态丝丝入扣,色彩搭配考究,式样美观大方。食品模型不是机械化生产,生产周期长,属人工密集型行业,这也是价格高的主要原因。
提高食欲无论在饮食店还是在超市,消费者采购食品的主要动机是因为“想吃”,因此,仿真菜逼真的感觉再现了食物本身的几乎所有优点,特别具有诱发“食欲”的效果。
据对成百上千模型用户进行统计的结果表明,采用仿真菜进行促销的企业营业额得到了普遍的提高(其中高的提高了300%),这些数字是产品价值的好体现。
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可观性强仿真菜表现了菜肴的原料及份量的多少,是真正的立体菜单。特别是当一些餐饮企业推出菜肴时,与其让促销员磨破嘴皮给客人介绍,不如用仿真菜给人直观感受更有亲和力,同时带来新鲜和安心感。可利用价值高仿真菜如果应用得当,具有很强的促销作用。比如,特别想推销的菜肴追加特别装饰或变换摆放位置的微小变化均能直接影响消费者。这样的事例不胜枚举。
模型的两个目的:降低成本和刺激食欲!
我们做过统计,促销展示用的模型应用与否,营业额的大差额可以相差120% 。这个数字是令人惊异的。
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