丙酸钙用途
丙酸钙是一种新型食品添加剂,是世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)批准使用的安全可靠的食品与饲料用防霉剂。丙酸钙对霉菌、酵母菌及细菌等具有广泛的作用。
1. 丙酸钙可用作食品及饲料的防霉剂,用于面包及糕点的保存剂。丙酸钙易于与面粉混合均匀,在作为保鲜防腐剂的同时又能提供人体必需的钙质,起到强化食品的作用。
2. 丙酸钙对霉菌和能引起面
食用初油酸钙用途
丙酸钙用途
丙酸钙是一种新型食品添加剂,是世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)批准使用的安全可靠的食品与饲料用防霉剂。丙酸钙对霉菌、酵母菌及细菌等具有广泛的作用。
1. 丙酸钙可用作食品及饲料的防霉剂,用于面包及糕点的保存剂。丙酸钙易于与面粉混合均匀,在作为保鲜防腐剂的同时又能提供人体必需的钙质,起到强化食品的作用。
2. 丙酸钙对霉菌和能引起面包产生粘丝物质的好气性芽孢有抑制作用,对酵母无抑制作用。
3. 在淀粉、含蛋白质和油脂物质中对霉菌、好气性芽孢产生菌、革兰氏阴性菌等有效,具有的防霉、防腐性质。
4. 是食品和酿造、饲料、中药制剂诸方面的一种新型与安全、、广谱食品及饲料用防霉剂。
5. 丙酸钙作为饲料添加剂可有效地抑制饲料发霉、延长饲料保存期,若与其他无机盐配合还可提高牲畜的食欲,提高奶牛的奶产量。丙酸钙挥发性小、耐高温、动物适应性好,适合于多种饲料使用。
6. 丙酸钙也可作为牙膏,化妆品的添加剂,起到良好的防腐作用。
7.一种新型饲料添加剂,主要用作防霉剂,可延长饲料的保鲜期。对霉菌、好气性芽苞产生菌、革兰阴性菌有很好的防灭效果,而对酵母菌无害,对人畜无害,无毒副作用。也可作为食品的防腐剂。

丙酸钙生产工艺技术
(4)蒸发
滤液经一效蒸发器蒸发浓缩,析出部分丙酸钙结晶,其浓缩液送入一效旋液分离器。分离后的清液经二效蒸发器再次蒸发浓缩析出大量的丙酸钙结晶,该浓缩液及一效旋液分离器分离出的结晶液一起送离心分离。二效二次蒸汽引入真空系统,以保持二效蒸发器的真空度。⑥另外,反应的温度、反应时间、蛤ke过量程度和固液比、蛤ke细度等因素都会对产率造成影响。
(5)离心分离
浓缩结晶液经离心机分离,其甩干的结晶由gua刀刮入结晶中间槽,排出的母液返回二效蒸发器。
济南金泉化工有限公司坐落于“家家泉水,户户重柳”的具有深厚文化底蕴的泉城--济南。我公司是科工贸一体综合性企业,并代理国内外各大化工生产企业的产品。我公司经营的化工产品涉及多种行业,各种类别。丙酸钠盐、钙盐为为白色粉末,水溶性好,对光和热稳定,气味类似丙酸。主要包括:增塑剂、阻燃剂、电镀及金属热处理原材料、软化水及无水处理材料、洗涤日化原料、油漆涂料原料、砼外加剂原料、磷化材料、催化剂、助剂、饲料及兽药添加剂、食品添加剂等。
丙酸钙是一种丙酸钙盐,它的主要用途是当做防腐剂防止面包和其它烘焙食品生菌和发霉。
几十年前,烘焙食品中滋生马铃薯芽孢gan菌(Bacillus mesentericus)是一个大问题。随着技术进步和卫生改善,烘焙师已成功消除这种fu败变质的机会。日益增加的需求导致成品烘焙食品的周转,这也有助于降低fu败变质风险。丙酸钙Calciumpropionate分子式:C6H10CaO4·O-1H2O性质:白色结晶,颗粒或结晶性粉末,无臭或带轻微丙酸气味,对光和热稳定,易溶于水。不过,由于面包店的特殊环境,烘焙师仍然需要应对霉菌生长。

济南金泉化工有限公司成立以来,致力于为国内企业提供的产品与服务,主营产品包括增塑剂、阻燃剂、电镀及金属热处理原材料、软化水及无水处理材料、洗涤日化原料、油漆涂料原料、砼外加剂原料、磷化材料、催化剂、助剂、、饲料及兽药添加剂、食品添加剂等。公司拥有的经营管理团队、雄厚的实力、快捷的客户服务、庞大的电子商务平台、信息化的办公和物流配送系统。公司“以客户为中心,为客户创造价值”为经营理念,以“创、立”为发展目标,愿与各界携手共同发展,共创美好明天。丙酸为无色油状澄清液体,具特异臭味,略带辛辣的刺激性油酸败味。您如果对我们感兴趣的话,可以直接联系我们或者留下联系方式。
丙酸钙的作用
丙酸钙是酸型食品防腐剂,在酸性条件下,产生游离丙酸,具有抗jun作用。其抑菌作用受环境pH值的影响,在pH值5.0时霉菌的抑制作用jia;pH值6.0时抑菌能力明显降低,xiao抑菌浓度为0.01%。在酸性介质(淀粉、含蛋白质和油脂物质)中对各类霉菌、革兰氏阴性杆jun或好氧芽孢杆jun有较强的抑制作用,还可以抑制黄曲mei素的产生,而对酵母菌无害,对人畜无害,无毒副作用。是食品、酿造、饲料、中药制剂诸方面的一种新型、安全、的食品与饲料用防霉剂。将丙酸与碳酸钙置于设有搅拌装置的反应锅中,混合均匀,温度保持在70~80℃。
作为饲料的防霉剂,多用于蛋白饲料、鱼饵饲料、全价饲料等水产动物的饵料,是各饲料加工企业、科研及其它动物饲料防霉的理想用剂。
另外在医yao中,丙酸盐可做成散剂、溶液和软膏zhi疗皮肤寄生性霉菌引起的疾病。

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