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蔬菜切半机安装

1使用前将机器放置在干燥、通风的水平地面上，确保机器工作平稳、可靠。

2使用前对各部位进行检查，紧固件是否在运输途中松动，开关及电源线是否因运输而破损，输送带上是否有异物。

3检查电源电压是否与本机使用3~380电压相符合。

4本机线路已按标准接好，并配备了电源插头。(其使用的电源插座线路也必须按标准接好，即火线、零线及接地线与机器上所接线路一致。)把机器可靠接地，把机器的电源软线伸长,将插头插入插座孔中,打开电器盒上的电源开关,按下启动按钮视运转方向是否正确，运转无误后空载试运转，各部位无异常，关闭前门方可开机工作。

5所切蔬菜应无泥沙、夹渣等，并不得混入异物，以免将切刀刃口损坏。

切瓣机

在装配状态下，所述的小带轮安装设置在电动机主轴上，所述的I轴上设置有大带轮、小齿轮和圆形锯齿刀片，所述的II轴上设置有大齿轮、送料轮和偏心轮，所述的连杆的一端偏心安装设置在偏心轮盘面上，连杆的另一端与拨料杆的一端装配相连，所述的I轴和II轴安装设置在固定于壳体内壁上的安装支架上，所述的小带轮和大带轮间通过V型带牵引相连，所述的小齿轮和大齿轮由I 轴和II轴的相对位置确保啮合相连，所述的进料口固定设置在锯齿刀片.上方的壳体顶部上,所述的出料口设置在送料轮下方的壳体底部上，拨料杆的另一端伸置在送料轮的上方。

工作时，电动机通过V形带、小带轮和大带轮带动I轴转动，同时带动设置在I轴上的小齿轮和锯齿刀片同速转动;小齿轮通过与之相啮合的大齿轮带动设置在大齿轮中心，上的II轴作减速转动，驱使同时设置在II轴上的送料轮和偏心轮同速转动，驱使与偏心轮装配相连的拨料装置对由进料口进入的水果执行上下拨动、使之按序排队的动作;由进料口进入的水果在拨料装置的控制下随送料轮的慢速旋转而逐个落入V型凹槽中，在蜗形工作面上由转动的锯齿刀片执行按序切割水果成瓣的作业任务,切割成瓣的水果在重力作用下落至出料口、被送到收集装置内。