酒窖作为别墅生活不可或缺的建筑结构或设施,更是身份品味的象征。私人酒窖,一种物质和精神同时满足的生活方式。但是私人酒窖不同于自然酒窖有着自然恒定的温度和湿度,可以大概保证葡萄酒稳固的条件陈放,红酒对温湿度非常敏感,细微变化都会影响其状态,所以私人酒窖内的环境设计和温度调节设备非常重要。
酒窖空调和普通空调有何不同?
酒窖空调是酒窖的设备,酒窖空调和普通
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酒窖作为别墅生活不可或缺的建筑结构或设施,更是身份品味的象征。私人酒窖,一种物质和精神同时满足的生活方式。但是私人酒窖不同于自然酒窖有着自然恒定的温度和湿度,可以大概保证葡萄酒稳固的条件陈放,红酒对温湿度非常敏感,细微变化都会影响其状态,所以私人酒窖内的环境设计和温度调节设备非常重要。
酒窖空调和普通空调有何不同?
酒窖空调是酒窖的设备,酒窖空调和普通空调的区别,简单说主要区别在这几点上面:
1:酒窖空调的可调温度更低。酒窖的温度要求一般为13-14℃之间,而普通空调的可调温度为18℃左右,所达到的室内低温度为20℃左右,这对于红酒的储藏环境来说,这是远远不够的。在控温这点上,酒窖空调优势明显,采用低温压缩机制冷,实际制冷时可调温度更低。
2:家用空调在制冷的时候是制冷,会让空气中的水分迅速冷凝形成水汽,被空调排出去,这样会让空间越来越干燥。酒窖空调是稳定的缓慢的降温,仿照自然界的自然降温,不会让空气冷凝形成水汽,将水分子保存在酒窖中,从而对酒窖空间中的湿度影响小。
3:酒窖空调工作时间和频率远高于家用空调,可全年不间断运行,无论春夏秋冬。而家用空调在如此使用频率下,故障率会非常高。酒窖空调使用的主要零部件(例如压缩机/控制器)均为耐损耗设备专配,具有更为持久的耐力和可靠性,这样才能确保藏酒安全。
一般红酒的储藏温度范围在8~16度,香槟酒的储藏温度接近5度,这么低的温度,普通空调是没法实现的,酒窖空调可以。普通空调在给房间降温的同时,房间内空气中的水蒸气会持续不断的在空调蒸发器表面凝结成水排出室外,导致室内空气相对湿度降低。相对而言,酒窖空调在实现降温的同时,除湿能力被很大程度上降低了,有些还增加了加湿器,确保酒窖的湿度基本恒定。
对于葡萄酒爱好者来说,酒窖是适合储藏葡萄酒的地方,酒窖的设计对各方面都有极高的要求,一个的酒窖可以使葡萄酒长时间保持原有的口味,相反,酒窖设计中的不规范也会对葡萄酒造成很大伤害。
在酒窖设计中,灯光是不可或缺的一部分,恰到好处的灯光不仅可以装饰酒窖内部环境,而且对葡萄酒不会造成任何伤害。不过,无论你选择什么样的照明设备来为你的酒窖增色,都要遵循以下几个原则:
1、避免用自然采光,可以采用人工照明。自然采光对于葡萄酒的储存非常不利,容易造成酒味寡淡、变色等现象。
2、避免光亮过强或者热度过高、紫外线等辐射光源。酒窖的内部灯光不宜过亮,需要保持柔弱的光线。应采用LED冷光源或低功率白炽灯,此类光源耗电量也很低。
3、选择暖色调的灯饰。暖色调灯饰不但光线柔和,与酒窖内的气氛也非常地吻合。
在整木家装中,酒柜在餐厅家具和客厅家具中是非常重要的一个细部,包括了酒格子、酒架、酒展示台,让玻璃门后的酒杯展现出艺术气质。实木酒柜,特别是定制一款实木酒柜可以让居家环境增色三分,充分展示主人的生活品位与文化修养,那么酒柜的设计制作选择就显得非常重要了。
实木酒柜的设计极具艺术感,品味较高,其有着实木的香味气息,这跟不同的木头有关,不同的木头有不同的香味。实木在储存酒方面更是,长期存放红酒能提升,是的选择。如果将精心收藏的名酒随意地放置在房间的任意角落,无疑是让明珠蒙尘,降低了名酒本身的奢华格调。好的办法就是定制实木恒温酒柜,不仅能更好地收藏名酒,更可以营造一种的品酒氛围,可以从容地品鉴、感受经典名酒的卓然风采。
例如,古典气息的欧式酒柜却不乏时尚大方,处处展现出的;酒柜包含酒架,葡萄酒的酒格子,酒展示台,酒玻璃柜、酒储藏柜。主人可以将自己对酒的爱好和的酒品淋漓尽致的展现出来。又比如一款欧式风格的樱桃木酒柜,定制风格属于欧式风格,可以让酒也散发出异域风情,深木色的柜体,颇有欧美田园气息,让你品酒的时候仿佛置身于欧洲的葡萄园中,和自然融和在一起了。
因为酒品的贮存性能,酒窖的设计方案和布置须注重合理性,万不能无拘无束因陋就简。理想化的酒窖应满足以下好多个基本要求:
①有充足的贮存空间和主题活动空间。②换气性能优良。
③自然环境易保持干燥。④阻隔太阳光照明灯具。⑤防振动、防巨声千扰。⑥有相应的恒温恒湿标准。
酒窖的贮存空间应与规定相当。地区过小,会影响到酒品贮存的品类和总数。许多酒品必须长期储放,以致越陈越好。那样便会占有一定空间;更何况常存酒品和储存酒品还要各自个人收藏,贮存空间要与之相匹配。主题活动空间适度宽阔的益处有:可缓解劳动效率,防止安全事故,有益于通风换气,有益于货品出入和移动这些。
通风换气的目的是为了维持酒窖中不错的气体,酒精挥发太多而气体不顺畅,会产生可燃气体集聚,那就是非常风险的。不错的气体还有利于人的呼吸,有益于维持酒窖的干躁。
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