太原市新崛厨业有限公司是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的厨房设备生产企业
能效等级，在选购商用厨具时，耗电量也是一个重要的参考内容，目前电器能效等级一般分5个等级，其中等级1表示产品节电已达到水平，能耗。节能减排一年365天，算下来也是一个不小的数字哦！
外形美观，虽然要注重商用厨房用具的"心灵美"，但赏心悦目的设计搭配更能提高工作效率，挑选
榆次不锈钢厨具生产厂家
太原市新崛厨业有限公司是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的厨房设备生产企业
能效等级，在选购商用厨具时，耗电量也是一个重要的参考内容，目前电器能效等级一般分5个等级，其中等级1表示产品节电已达到水平，能耗。节能减排一年365天，算下来也是一个不小的数字哦！
外形美观，虽然要注重商用厨房用具的"心灵美"，但赏心悦目的设计搭配更能提高工作效率，挑选商用厨房设备时可根据自己厨房地面、墙体、天花板的颜色和厨房的构造选择合适的样式，来统一风格。
设备安装定位后就很少移动，如果食物残渣进入无法清理的死角，时间一久就会发霉变味、成为污染源。因此，设计时消除死角是保证卫生清洁的关键键。在设计时要格外注意工作间内不要出现清理死角，也就是用工具或用水可以清理到各个角落。设备之间、设备与墙壁之间尽量采取相应的围挡措施，避免食物遗落缝隙成为霉变垃圾。
尽管厨房设备多、密度大，但设备布局还是要尽量争取宽敞明亮的感觉。从门口向内看，尽量不要阻挡视线，布局应该先低后高、先窄后宽，例如，不能把冰柜设在门口，应尽量设在墙角，这样布设不仅视觉上宽敞一些，也有利于采光和通行。
酒店厨房设备 - 大型精细设备（蒸烤箱）
蒸烤箱是厨房设备里技术科技含量的，其温度精准使用方便，做出来的食物又快又好。
蒸烤箱使用时要注意以下方面：
1. 注意预热，可以达到效果。蒸东西要在混合模式下进行才能大100℃以上。
2. 使用合适的烤盘
蒸东西用的，烤面包披萨用的，烤肉鱼等都要有相应的有孔烤盘、不粘盘/有孔低边铝盘、铁制深盘等。烤盘防治间隔要有2-3公分，利于空气流动。
3. 中心探温针要插在食物的中心，同时避免其他部位在外，影响温度的正确测量。
4. 清洁食物和油脂残渣，使用合适的清洁剂。60℃整齐模式下持续几分钟，喷洒清洁剂到需要的部位，可以重复操作直至清除然后用海绵或者抹布擦净，不要用会造成磨损的物质或者酸性物质。
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