鸭舌在油香下惹的人唾液横飞,让人忍不住想要和它来个舌尖上的交流~ 鸭舌的前段部分肉质肥,后端部分又柔滑韧劲,油温炸后2根细长的触角脆的很,还能嚼出脆响声来。
翅尖中上的肉非常细腻而且好吃,脂肪含量很低,翅尖和调料的相互作用让翅尖口感,美味可口,用这道孜然翅尖招待客人是不错的选择。
感觉就是脆,真的脆,再咬下去就有汁水啦。小编从来没想过油炸的鸡爪可以那
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鸭舌在油香下惹的人唾液横飞,让人忍不住想要和它来个舌尖上的交流~ 鸭舌的前段部分肉质肥,后端部分又柔滑韧劲,油温炸后2根细长的触角脆的很,还能嚼出脆响声来。
翅尖中上的肉非常细腻而且好吃,脂肪含量很低,翅尖和调料的相互作用让翅尖口感
,美味可口,用这道孜然翅尖招待客人是不错的选择。
感觉就是脆,真的脆,再咬下去就有汁水啦。小编从来没想过油炸的鸡爪可以那么鲜,比其他口味的鸡爪来的更加美味。
庙东排骨源于嘉庆年间,来自民间豚骨,集色、香、味、形于一身。获汪公赐名,历经两百余年的传承至今。
嘉庆八年,汪公志伊,字稼门,时任江苏巡抚。数日,因饥昏厥田间。路过夫妇救其于家,守榻至复苏。见汪公面色饥黄,老农遂命其妻烹豚骨。少时,老妪奉上豚骨,香气四溢,汪公嗅之食欲大振,满钵豚骨顷刻见底,投箸不能食。汪公扶髯,曰:“日日啖而不觉厌,汝可办食肆,客必似云来。”老农拒之:此方乃之秘,非缘者不得尝。吾不欲以此营生。”汪公请辞,见老农屋舍比邻古刹,遂赐名“庙东排骨”,曰:“此等美味独藏而不予人知,实乃憾事。发扬光大,荣及祖上,惠及己身。”老农欣然而应。创始人走遍30多个城市,决定投身于传统风味小吃,炸出了超甘旨的酥脆排骨,家落地南京秦淮区,也敏捷在各个城市敏捷走红。“庙东排骨”由此得名,流入世间,时光荏苒,名扬天下。
—— 摘自《门东旧事》
风景千帆看尽,归来仍是庙东。品味完毕,对油炸小食便也不再将就。
美味不设限,大家所食所图也不过顺心意。吃的健康、安心,才能成为至味。
庙东排骨的肉类食材,全由500强企业之一的雨润集团提供肉类产品并代加工,生产供应链全程监控,
与安全卫生一步到位。
所呈现的,必是棒的。
肉食不可辜负。尤其是,此番精心炸制的酥香之味。
孜然炸鸡爪
孜然炸翅尖
孜然炸鸭舌
介绍:孜然系列是新推出三大黄金酥炸食品,裹上一层薄薄的糊,在高温下炸至金黄色,撒少许黑椒孜然粉(切记必须在盆里面撒这两种料),酥脆饱满的外壳,加上孜然香味扑鼻,吃起来酥脆鲜香,连骨头都回味无穷。
麻辣小排
介绍:在留香排骨的基础上增加了鲜香麻辣口味,经高温现炸激发出花椒里的酥麻,焦脆的外壳牢牢锁住鲜嫩的肉汁,喜欢麻辣的千万不要错过,一口停不下来。

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