选择性加热，节能。微波对不同介质特性的物料有不同的作用，这一点对干燥加工特性很有利，因为水分子对微波的吸收效果好，所以含水量高的部位吸收微波功率多，只对能吸收微波能的物体直接加热，对炉体、炉腔内空气几乎不加热，且微波加热时，被加热物料一般都是放在用金属制造的加热容器内，加热室对电波来说是个封闭的空腔，微波不能外泄，只能被加热物体吸收，加热室内的空
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选择性加热，节能。微波对不同介质特性的物料有不同的作用，这一点对干燥加工特性很有利，因为水分子对微波的吸收效果好，所以含水量高的部位吸收微波功率多，只对能吸收微波能的物体直接加热，对炉体、炉腔内空气几乎不加热，且微波加热时，被加热物料一般都是放在用金属制造的加热容器内，加热室对电波来说是个封闭的空腔，微波不能外泄，只能被加热物体吸收，加热室内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率极高，因此既、节能又改善工作环境。
微波制茶工艺：充分发挥微波微波热效应和非热特殊效应作用，升温速度快，茶叶中的水分子在微波电磁场中被极化，使茶叶从内部深层升温，达到钝化酶的 临界点温度，非常适合绿茶及其它特种茶的杀青和干燥作业。茶叶的有效营 养成分基本不损失，而且色、香、味都大大好于传统的加工方法。
食品工业：民以食为天，食品工业是我国迅速崛起的支柱产业。利用微波可对食品进行干燥菌、熟化、焙烤、脱腥、膨化和保鲜处理。目前已用于米粉、麦片、豆奶粉、袋装、卤菜类、肉类小包装、方便面、、糕点、牛肉干、土豆片、鱼片干、盐水鸭、腰果、花生米、瓜子、大豆等许多方面的生产中。我公司每年都生产大量的微波设备应用于食品工业。
工业微波设备有熟微波冶金新工艺，是取代部分高能耗、高污染冶金工艺，促进冶金工艺节能、减排、降耗的有效途径，是一个冶金工业和装备制造业的综合体现。
工业微波设备有熟化、固化、膨化、烘干、杀菌、解冻、杀青和烧结功能，是新型节能设备。
为了扭转制造业下滑和使制造行业创造更多利润，工业微波设备投入生产是必然趋势。
过往制造依靠的是廉价劳力而得到成本和价格上的优势，但随着通货膨胀和国外环境变化，劳动力成本上涨压力迫使企业寻求新的利润源。效率，节能，方便，成本低都是企业家考虑的范畴。
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