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杀青机设备_杀青机设备_优zhi杀青机设备
网带式杀青机
食用菌类食物漂烫杀菌机，蘑菇漂烫机特点：
1、采用高温,短时等特点。
2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业，无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。
3、蛋白质适度变性好，提高原料利
网带式杀青机
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视频作者：佛山市万隆机械有限公司
杀青机设备_杀青机设备_优zhi杀青机设备
网带式杀青机
食用菌类食物漂烫杀菌机，蘑菇漂烫机特点：
1、采用高温,短时等特点。
2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业，无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。
3、蛋白质适度变性好，提高原料利用率，蛋白质消化率>80%，一般可控制在85%达93%，从而提高原料出品率及产量。
整机采用优zhi304不锈钢制作加工，漂烫温度、速度可跟根据工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，伸缩性小，不易变形，易保养。水温由温控仪自动控制，速度采用变频调速。主要适用于脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼、根茎等产品的蒸煮漂烫。
供应水果丁漂烫杀青冷却流水线速冻蔬菜连续预煮机玉米漂烫设备
操作方便，产量高，全部不锈钢制作，设备为自动控温、四周双层保温，是目前国内进的食品、果蔬漂烫设备。6、冷却段为自然水冷却，边进边出能降温，保证产量跟口感度。适用于真空软包装食品、低温肉食制品、火腿肠、香肠、果品、果汁饮料、蔬菜汁饮料、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、大酱、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、果冻、豆制品等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装物的灭菌以及各种叶菜的杀青。该机还适用于果品蔬菜的漂烫或预煮等工序。
微波金银花杀青设备是目前的杀青加工设备，充分利用微波，整体加热特性及穿透原理，使金银花升温达到多酚氧化酶的临界点温度以钝化其活性，加速金银花结构水的迁移以蒸发部分水分,加工后的金银花色泽好，外形自然舒展，美观；2、漂烫段保温层厚度为50mm，有效的减少热损耗，节约能源成本。处理时间短，杀青干燥效率l高；并可采用微波进行第二次提香，使金银花的色泽更加自然，提高了产品的
1、加热速度快:微波可直接对茶叶的内外部同时加热，不需要预热，开机即可加工。
2、加热均匀:微波杀青是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到茶叶上，内、外同时加热，无焦叶、焦边、碎屑等。
3、茶叶营养损失少:茶叶在微波加热箱内停留的时间较短，又不需要空气和蒸气导热，所以能限度地保留茶叶中的营养成份。
4、灭菌、醇化作用大:茶叶在采摘、制作过程，往往有二次污染的可能，微波杀青、烘干具有灭菌、醇化之功能，微波特别对夏、秋茶，除苦涩味，这一醇化功能，其它机械是无法潜代的。
5、茶叶有所提高:微波杀青时茶叶表面温度不高，出叶时不需吹风冷却，故叶绿变化少，色泽翠绿耐藏、香气损失少，干燥均匀，同时由于水份蒸发速度快，容易形成多孔性，产品的复水性好，泡茶时内溶物易溶出。
6、降低劳动强度，提高工作效率:采用了自动上、下料，操作人员只须按动按钮，监控设备运转设备情况和巡视鲜叶的杀青程度即可，整过杀青、干燥只需1-2人。
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