食品行业1、在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块，饮用时凉爽可口，杯舞台干冰的效果中烟雾缭绕，十分怡人。2、制作冰淇淋时加入干冰，冰淇淋不易融化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏及运输。短时间的干冰贮存可选用商场上常见的泡沫保温箱，用塑料布封装好后可保存２天。3、星级宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴，在上桌时加入干冰，可 以产生白色烟雾景观，提高宴会档次，如制作龙虾刺身。4、龙虾、蟹、等海产
干冰清洗发动机
食品行业1、在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块，饮用时凉爽可口，杯舞台干冰的效果中烟雾缭绕，十分怡人。2、制作冰淇淋时加入干冰，冰淇淋不易融化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏及运输。短时间的干冰贮存可选用商场上常见的泡沫保温箱，用塑料布封装好后可保存２天。3、星级宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴，在上桌时加入干冰，可 以产生白色烟雾景观，提高宴会档次，如制作龙虾刺身。4、龙虾、蟹、等海产品冷冻冷藏。干冰不会化水，较水冰冷藏更清洁、干净，在欧、美、日本等国得到广泛应用。
低温冷冻剥离-78.5℃的干冰颗粒作用在被清洗的物体表面时，首先冷冻脆化污物，污物在被清洗的表面上，由粘弹态变成固态，且脆性增大，粘性减小，使之在表面上的吸附力骤减，同时表面积增大，部分污物可以自动剥离。吹扫剥离在压缩空气作为动力的环境下，其对脆化了的污物产生剪切力，引起机械断裂，由于污物与被清洗物表面低温收缩比差很大，在接触面处产生应力集中现象，污物在剪切力作用下剥离。干冰清洗在模具塑料等产品的应用范围塑料领域发展可以说是日新月异。冲击剥离高速的干冰颗粒碰撞到增大了的污物表面时，将上述动能传递给污物，克服已经减小了的粘附力，因此而产生的剪切力使污物随气流卷走，达到了脱除污物的目的。
80年代末，由于加工精度和集成电路技术的不断发展，美国对干冰制造机、喷射机进行了较大改进，体积大大缩小，重量减到2吨，并且利用微循环深冷技术，使CO2利用率提高近2倍，制造出不同硬度和尺寸的干冰颗粒，降低了成本，使得该项技术由军事转向民用领域、工业领域，并得到飞速发展。 美国、欧洲、日本等发达地区应用干冰清洗技术很普遍。作用速度越小，表面单位面积单位时间受到的干冰颗粒数量越多，形成的颗粒力越强，表面杂质越易受到剥离作用而去除。在轮胎、铸造、塑料、橡胶、烘焙食品、航空、汽车内饰件生产等领域发挥了重要作用，为企业节约了大量的清洗费用，为环境保护带来了巨大益处。干冰清洗被美国大规模采用进行飞机维修、飞机脱漆，波音公司也是如此。
干冰也称固体二氧化碳（co2），极易蒸发，提高为无毒、无味的，比固体面积大1000倍的气体二氧化碳，所以干冰不能贮存于密封性能好、体积较小的容器中，很简单暴炸。要让干冰放在空气流通好的地方，让干冰蒸发产生的气体释放出去，这样才安全。
贮存干冰要用的贮存箱，或者直接用干冰清洗设备，不过仍是要有损耗的，好的贮存箱能将损耗下降到6‰.但价格不菲。一般家庭没有的箱子，可以用普通的泡沫箱子来存储。
别的，如非必要尽量不要把一块完好的干冰切成小块或颗粒状，切成小块的干冰会比一整块的干冰更简单提高。
干冰不要的放在冰箱或冻库，或者直接用干冰清洗设备，由于假如将干冰未经包装就直接放在冰箱或冷库，冰箱或冷库的温度调节器会误以为温度太低而被封闭，这将折损冰箱的寿数。5℃的干冰颗粒作用在被清洗的物体表面时，首先冷冻脆化污物，污物在被清洗的表面上，由粘弹态变成固态，且脆性增大，粘性减小，使之在表面上的吸附力骤减，同时表面积增大，部分污物可以自动剥离。当然若是在停电的情况下干冰肯定会使冰箱或冷库维持在良好的低温之下的，但蒸发出去的二氧化碳气体太多也会引起冰箱。
每次运用结束后必定要把余下的干冰从机器中取出放入冷冻箱里。保存期过后干冰开端结成冰团乃至气化，运用效果将明显下降。1、操作简便干冰清洗主要的清洗机器是一台干冰清洗机和一台空压机就可以对油污进行清洗作业，在其中操作也相对而言比较简便，只需要将干冰清洗机和空压机链接电源就能进行干冰清洗作业，非常方便便捷。干冰由于提高的联系在24小时之内会消耗很大，而这些提高所造成的损耗也同样无处不在，所以，干冰在要运用之前购买，尽量缩短购买干冰和真实运用干冰的时间距离。
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