氯化钙为无机化合物，一种由氯元素和钙元素构成的盐，为典型的离子型卤化物。性状为白色、硬质碎块或颗粒。我公司从事氯化钙的生产及销售，下面小编给大家带来氯化钙的使用剂量。
1、GB 2760－96：罐头、豆制品的凝固剂，GMP；加工助剂。
GB 2760—2001：软饮料0.44～3.7g/kg；调制水100mg/L(以Ca计36rng/L)
无水氯化钙
氯化钙为无机化合物，一种由氯元素和钙元素构成的盐，为典型的离子型卤化物。性状为白色、硬质碎块或颗粒。我公司从事氯化钙的生产及销售，下面小编给大家带来氯化钙的使用剂量。
1、GB 2760－96：罐头、豆制品的凝固剂，GMP；加工助剂。
GB 2760—2001：软饮料0.44～3.7g/kg；调制水100mg/L(以Ca计36rng/L)。
2、FAO/WHO(1984，mg/kg)：番茄罐头，片装为800，整装为450(以Ca计)；葡萄抽罐头350(以Ca计)；青豌豆、草莓、水果色拉等罐头350(以Ca计)；成熟豌豆罐头350(以Ca计)；果酱和果冻200(以Ca计)；低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油，单用为2g/kg，与其他稳定剂合用3g/kg(无水物计)；奶粉、奶油粉5g/kg(无水物计)；酸黄瓜250；一般干酪为所用牛乳的200。
3、GB 14880—94：作为营养强化剂同“01202，甘油磷酸钙”。
4、FDA，§184.1193(2000)：焙烤食品、乳制品0.3%；无醇饮料及饮料原浆10.22 %；干酪、加工水果和果汁、肉汁和沙司0.2%；咖啡和茶0.3294；糖食制品类0.4%；果酱和果冻0.1%；肉类制品0.25%；植物蛋白制品2.0%；加工蔬菜汁0.4%；其他食品0.05%。
5、USDA，9CFR，§381.7，§381.147(2000)：浸渍或注射生肉块用的蛋白酶溶液，以未处理原料重量计，≤3%。
6、用作豆腐用凝固剂，在豆乳中添加4%～6%浓度的溶液，一般用量为20～25g氯化钙/L豆乳。用氯化钙溶液浸渍果蔬，经杀菌后其脆硬性好，并有护色效果。例如用于苹果、整装番茄、什锦蔬菜、冬瓜等罐头食品。
氯化钙是一种无机盐，其分子式为Ca Cl：。纯洁的氯化钙是一种白色多孔固体物质。无水氯化钙的吸湿率约为100～2 rj0%摆布（当库内空气相对湿度在T5%以上时的平衡吸附量l从图4-’1可知，相对湿度在75%以上时，沸石的平衡吸附量仅为22%），含水氯化钙的平衡吸附量约为60～。在化工工业中，氯化钙通常可由氨硷法造硷(Na2 CO s)的废液中获取。化工工业出产的氯化钙可分含水氯化钙（含氯化钙在70%以上）、无水氯化钙（含氯化钙90%以上）、蜂窝氯化钙（含氯化钙在90%以上）。含水氯化钙较便宜。
在有金属催化剂(氢氧化镍：氢氧化铜：氢氧化铁=1：1：3)存有的标准下，含氯废中的氯被含CaO 110～130g／L的石灰乳所吸收后，转化成CaCI2 。在溫度趋于353K时，金属催化剂能抑止次氯酸钙的转化成。溶解次氯酸钙需要的金属催化剂量，按其质量换算成镍时，等于1m3 石灰乳水溶液约必须80g。回到用作吸收的石灰乳约含CaCl 2 200g／L，吸收后的碱液含CaCl2 400～450g／L。
将无水氯化钙铺撒在沙石路表层，应用无水氯化钙的吸水能力在气体空气相对湿度漏点时凝结气体中的体内湿气以保持地面表面的湿冷，衷心感谢控制地面上灰尘的轻拂。
氯化钙是一种硫化物，按样子可分为固体和液體二种。固体氯化钙是一种奶白色结晶体;液體氯化钙是一种沒有色调透明的水溶液。由于氯化钙具有的高溶解度、高溶解热、较强的吸水能力、低温下溶化不易结冰等不同寻常的物理特性，促进氯化钙主要用途十分广泛。
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