残留检测试剂
目前残留检测方法种类繁多，究其原理来说主要分为两大类：生化测定法和色谱检测法。其中生化测定法中的酶抑制率法由于具有、灵敏、操作简便、成本低廉等特点，被列为推荐标准方法（GB/T 5009.199-2003），已成为对果蔬中有机磷和氨基甲酸酯类残留进行现场定性初筛检测的主流技术之一，得到了越来越广泛的应用。在实际生活中，淘米水是比较常见的，
农残检测试剂批发
残留检测试剂
目前残留检测方法种类繁多，究其原理来说主要分为两大类：生化测定法和色谱检测法。其中生化测定法中的酶抑制率法由于具有、灵敏、操作简便、成本低廉等特点，被列为推荐标准方法（GB/T 5009.199-2003），已成为对果蔬中有机磷和氨基甲酸酯类残留进行现场定性初筛检测的主流技术之一，得到了越来越广泛的应用。在实际生活中，淘米水是比较常见的，去除农药残留效果也较好的“良方”。
学校食品安全检测方案
规范及要求：
一、 关于抽检样品的要求：抽检样品取样时，因具代表性。取样时应考虑到复检、检测不合格时送检等需要的样品用量；
二、 抽检的样品应注意保存，已备复检及送检使用；
三、 检验过程中应该遵守认真、负责的态度，不能更改实验步骤、不能使用过期试剂，应本着科学、严谨的态度，在实验前认真阅读实验说明书；
四、 对于抽检的阳性样品，应做复检。多次确认后再送到具有相关检测资质的机构做化检测，不得随意公开检测结果；
五、 在检测过程中反应瓶、微量移液器、移液管等要洗干净；特别是用完后立即清洗，放在无污染的地方晾干（如滤纸上、移液管架）；
六、 不同试剂使用不同的器具，坚持器具，并贴上标签；
七、 对于检测结果应做好详细记录，检测品种、检测品种的产地、生产日期等详细信息、检测时间、检测指标、检测结果等应记录清楚。必要时应对检测结果拍照保存。
八、 检测结束后，应清理好实验器具及实验室环境，实验的废液应集中、专门处理。
农产品现状和食品残留来源
近年来我国农产品出口规模不断扩大，但是随之而来的农产量安全问题也越发突出。近年来农产品出口受阻，大量不合格产品*迫退回。急参剂量急性参考剂量食品或饮水中某种物质，其在较短时间内（通常指一餐或内）被吸收后不致引起目前已知的任何可观察到的健康损害的剂量。例如，出口韩国2200t大蒜遭退，其中质量不过关就是一大“命门” .针对我国食品安全问题，我国有关部门已经在农业领域初步建立了相关的标准体系，目前我国已经建立有1050多项、行业标准1600多项、地方标准6100多项。
尽管如此，与国外完整的农业标准体系相比，我国相关内容仍有待完善。
生物富集作用致使在生物体内聚集。通过食物链作用，初级消费者食用了含有的作物，而又不易在生物体内消除，从而在生物体内聚集，然后由食物链在生物体内大量聚集，从而危害人类的健康与安全。
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