工艺特点:
6、脱水:脱水有三足式离心机、自动刮磨式离心机、真空过滤机三种。其中的真空过滤机性能优良,它不但工作平稳(每分钟十二转),脱水效果也较好。
7、烘干:气流烘干机。保障淀粉
薯类淀粉成套设备:日产十吨级(流水线作业)
工艺流程: 清洗输送→破碎→浆渣分离→除砂→蛋白分离→脱水→烘干→包装
主要设备:
葛根淀粉成套设备基建要求
工艺特点:
6、脱水:脱水有三足式离心机、自动刮磨式离心机、真空过滤机三种。其中的真空过滤机性能优良,它不但工作平稳(每分钟十二转),脱水效果也较好。
7、烘干:气流烘干机。保障淀粉
薯类淀粉成套设备:日产十吨级(流水线作业)
工艺流程: 清洗输送→破碎→浆渣分离→除砂→蛋白分离→脱水→烘干→包装
主要设备: 清洗输送机,锉磨刨丝机,压力曲筛,除砂器,分离机,旋流器机组,中转罐,中转泵,真空脱水过滤机,导热油烘干机或板式螺旋气流烘干机,配电柜。
把红薯进行深加工,将红薯提取淀粉,淀粉不仅仅可以制成粉条、粉丝、粉皮、方便碗装粉丝,还可以制糖和酿酒等行业使用,现在也随着淀粉用途的不断拓展,用途也越来越广泛,用量也越来越大,这更使红薯淀粉生产的前景越来越广阔。
自动化操作的淀粉加工设备,广泛适用于红薯马铃薯、马铃薯、芭蕉芋、木薯、葛根、莲藕等淀粉提取加工生产。工艺优良、布局紧凑、占地面积小、用人少、劳动强度小、自动化程度高、可实现从洗薯到淀粉烘干一站式生产。
薯类淀粉加工项目技术方案选择
由于葛根淀粉成套设备基建要求项目所用的原料采收季节比较短,在常温下贮存,时间过长,就会引起大量的霉变、腐烂,会给产品带来不利影响,原料是生产产品的基础,原料的质量是产量的决定因素,也是决定企业经济效益的关键。因此必须做好原料的收购工作,原料的收购半径一般为20公里,以短运距,争取时间,节约运费。如遇阴雨连绵天气,霉菌易于繁殖,造成红薯霉烂变质,如被霉菌寄生,一般3-5天可使红薯腐烂。

薯类淀粉深加工薯类储存:
由于鲜薯的难贮存,所以用于生产淀粉时要求贮存期不超60天。
薯干含水低(百分之十一到百分之十五)坚硬,其听吸作用比鲜薯低10倍以上,贮存中淀粉等损失少,不易腐坏,可用于长年加工淀粉。
薯干不如其他粮食易贮存,这是由于表面积大,组织疏松,薯堆内空隙大,极易吸温返潮。加之含淀粉和糖份较多,粉质外露,易霉变生虫,薯干贮藏期间受温度影响较大,一般不得超过30℃,若在20℃下贮存,可较长期地保持不变质。同时,还需严格控制水份的安全标准。2、粉碎:采用锉磨机或锤式粉碎机将鲜薯破碎一次完成,粉碎颗粒适中,淀粉颗粒大,质量好,产量高低,可根据需要选择不同规格的设备。

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