设备采用304不锈钢制成,各部分处理精细,实用性和美观性并存。设备提供超长保修服务,明贵公司致力于与每一位客户朋友们共同打造低温油炸产品好的市场环境。明贵机械真空油炸机型号,也可根据用户的实际需求定制,我公司还可提供全套的果蔬预处理设备,包括清洗去皮机,气泡清洗机,蒸煮漂烫机,果蔬预煮杀青机,冷却线,振动沥水机,速冻机等,产量需求定制。 菠萝蜜油炸机器厂家
在真空油炸过程中,油处于负压状态,溶于油脂中德气体很快大量逸出,产生的水蒸汽压力较小,而且油炸温度低,由此,油脂的劣化程度大大降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持果蔬本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分会急剧蒸发而喷出,形成疏松多孔的组织结构,使口感更加酥脆。 菠萝蜜油炸机器厂家 (作者: 来源:)