将浸泡好后的电场从清洗槽中取出,用高压水进行冲洗,冲洗时应将浸泡好后的电场从清洗槽中取出，用高压水进行冲洗，冲洗时应注意水由上而下斜冲，避免水对着同一地方高压冲洗，以防电场变形。将清洗好的电场晾干后，检查电场里是否还残留油污杂质，净化片是否变形，确保电场无变形，干净后，将电场放回机箱内，固定好，关上安全门，接上电源即可正常使用。注意事项：1. 打开电控箱门前务必先切断设备电源，用绝
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将浸泡好后的电场从清洗槽中取出,用高压水进行冲洗,冲洗时应
将浸泡好后的电场从清洗槽中取出，用高压水进行冲洗，冲洗时应注意水由上而下斜冲，避免水对着同一地方高压冲洗，以防电场变形。将清洗好的电场晾干后，检查电场里是否还残留油污杂质，净化片是否变形，确保电场无变形，干净后，将电场放回机箱内，固定好，关上安全门，接上电源即可正常使用。
注意事项：
1. 打开电控箱门前务必先切断设备电源，用绝缘良好的螺丝刀短接电场的正负极，将设备内的余电放完后，方可取出电场，取出电场时，务必小心，以防电场板和绝缘子等配件受损变形。
2. 清洗干净后的电场自然风干后，需检查电厂极板间距是否均匀、整齐、干净，是否被损坏，固定电场的螺丝是否松动，，将风干后的电场按原样放回机箱内，并连接、固定好高压连接线后，观后设备安全门。
3. 清洗电场时，切勿用抹布或者钢丝球等粗糙洁具擦拭，以免损坏极板。
厨房内的操作要有一个合理的流程
厨房内的操作要有一个合理的流程，因此，在厨具的设计上，能按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的方便程度。因此，要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的厨房用具。厨具不仅要求造型、色彩赏心悦目，而且要有持久性，因此要求有较易的防污染、好清洁的性能，这就要求表层材质有很好的抗油渍、抗油烟的能力，使厨具能较长时间地保持表面洁净如新。
油烟净化设备的对调操作
对于油烟净化设备的对调操作
1、首先打开油烟净化设备的电动门，拧下电源箱内的两个螺丝之后打开门把手内的单元。将单元下方的底座取出并进行调整。将窄边调整到右侧，将宽边调整到左侧。调整底座后，依次放置单元（宽度和宽度）。
2、电源箱内黑色电源上方的两个白色绝缘体也依次调整。黑线是高压需要向右进行调整，而白色是低电压需要向左进行调整。
3、关闭电源箱门之后观察黑色电源上的撞针是否能够到达设备的内部。如果它不在顶部就需要将设备向内拉出并来回或上下的进行调整直至能够支撑（顶部有绝缘体螺钉）。
4、调整上述项目后，观察油烟净化设备的净化烟雾效果。如果效果不好的话就需要将电源底部的黑色按钮调到右侧。净化设备在调试的过程中需要保持安静。
如何选择合格的油烟净化器设备
如何选择合格的油烟净化器设备？
一、一套油烟净化系统包含有吸烟罩、管道、静化器以及风机。对于风机的配备也是非常的重要，配置过小吸不干净，配置过大影响净化器的净化效果，而且噪音会增大能耗，长期使用也是一笔不小的开支，还需要增加消音设备，否则会影响到周边居民的正常休息。选择时，一定要选择节能、环保的油烟净化系统。
二、遵守厨房的实际情况
1、要根据菜系的油烟浓度来选择合适的净化量；选择相匹配的风机风量，风机的风量选择一般比净化器的处理风量不能大于5%，（此数据仅供参考，具体由工程商按现场情况而定，如果风机的风量选择过大于净化器的处理风量时会影响净化器的净化效果）。
2、要根据厨房的大小来选择合适的净化设备；每个炉灶对应的处理风量约为4000m3/h，根据炉灶数量及安装位置确定总的处理风量并选定相应净化器的规格型号。
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