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“低钠盐就是高钾盐，是送命盐”的消息热传。近日专门组织讨论指出，食用低钠盐有利于预防，除了患脏病等三类特殊人群需遵医嘱之外，绝大部分人群可放心食用低钠盐。
据介绍，目前食用的低钠盐是在精制中加入10%—35%氯化钾盐。用氯化钾替换氯化钠，使氯化钠含量降至65%—80%，符合对低
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食品添加剂氯化钾批发——想了解食品级氯化钾，可来电咨询江苏紫东食品有限公司。
“低钠盐就是高钾盐，是送命盐”的消息热传。近日专门组织讨论指出，食用低钠盐有利于预防，除了患脏病等三类特殊人群需遵医嘱之外，绝大部分人群可放心食用低钠盐。
据介绍，目前食用的低钠盐是在精制中加入10%—35%氯化钾盐。用氯化钾替换氯化钠，使氯化钠含量降至65%—80%，符合对低钠盐标准要求的同时，减少钠离子、增加钾离子的摄入有助于减少发病危险。而低钠盐饮食是非常经济的预防等病的有效措施，在普通百姓中容易长期坚持。
关于网传“食用低钠盐导致高钾血症”的说法，认为，脏具有良好的调节钾的机制，即多吃多排，少吃少排，从而维持血钾浓度的稳定。也就是说，脏功能良好的人群无需担心食用低钠盐患高钾血症的问题。
什么群体对低钠盐需要注意呢？们提醒，三类特殊人群需遵医嘱，包括：急、慢性脏病的部分特殊人群；正在服用保钾剂如螺内酯、氨苯喋定的；各种原因导致的高钾血症。
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超过400℃才会分解烹饪温度根本达不到
亚铁钾这个名字可能乍听起来让人很害怕,很容易让人与物质钾联想到一起,但是亚铁钾和的钾是两种物质。从化学性质来讲,亚铁钾可以分解产生钾,但是在日常生活中,这种化学反应根本无法进行。
门曾经针对亚铁钾进行辟谣:亚铁钾中的铁和之间结构稳定,只有在高于400℃的情况下才可能分解产生钾。
市民在日常烹饪中,由于食物中有水和油等物质的存在,烹饪温度一般在300℃以下,温度也不会超过400℃,温度达不到,也就根本不会分解出钾物质。如果烹饪温度超过400℃时,饭菜已经炭化成焦糊状,这时饭菜本身已不能食用,更不用说对人体产生。
“中添加的抗结剂亚铁钾,对人体是的。”济南市食品药品监督管理局的工作人员告诉记者。除非每天摄入至少三两(150g),才有可能对人体产生慢性危害。而《居民膳食指南》建议成年人每天盐摄入量不超过6克。
追肥以复合肥为主
给大蒜追肥的时候建议选用一些高氮型的复合肥，你像咱们常用的28-6-6或者30-5-5的都是可以的，主要就是这种高氮的复合肥。因为，这个时期的主要认为是返青，使大蒜迅速发棵。所以，适当补点磷钾就可以，还是要以高氮为主，等到了后期，我们再以高钾的为主。当然了，如果前期底肥比较足，我们追肥的时候也可以选用15-15-15或者17-17-17这样的复合肥也是可以的。我们如果选择用平衡肥，建议农民朋友每亩地使用25-30斤就可以；选择高氮型的，比如28-6-6的建议每亩用25斤就可以。由于大蒜不忌氯，我们选择复合肥用氯化钾型或者硫酸钾型都可以，如果不怕成本高我们还可以用型的。不过，型的高氮肥不是很容易买到。总之，大蒜追肥时建议大家用复合肥比单独使用尿素效果要好。当然，这只是我个人的一个建议，很多蒜农通过长时间的种植总结出了很多经验，还是要保证产量是关键！
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