煮
用清水或加料浸煮，主要目的是调整药性，去其异味。如制甲香，即需先用碳汁煮，次用泥水煮，后用好酒煮。或用米泔水浸多日后，再用米泔水煮，待水尽黄气发出时收，凉后再火炮。
炒
根据需要或清炒或料炒，火候上有炒令黄，炒令焦等。如制的方法之一是，选好制成碎米粒大，慢火炒令烟出紫色，断腥气即止。
炙
用液体辅料拌炒，使辅料渗入和合于香材之中，以改变
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煮
用清水或加料浸煮，主要目的是调整药性，去其异味。如制甲香，即需先用碳汁煮，次用泥水煮，后用好酒煮。或用米泔水浸多日后，再用米泔水煮，待水尽黄气发出时收，凉后再火炮。
炒
根据需要或清炒或料炒，火候上有炒令黄，炒令焦等。如制的方法之一是，选好制成碎米粒大，慢火炒令烟出紫色，断腥气即止。
炙
用液体辅料拌炒，使辅料渗入和合于香材之中，以改变香材的药性。在制香中常用的辅料主要有蜜、梨汁、酒等。
炮
用武火急炒，或加沙子、粉等一起拌炒；炮与炒只是火候上的区别，炮烫用武火，炒炙用文火。
烘焙
将香材置于容器（瓦器等）中加热使其干燥。
古代香道中的制香方法
香，不仅要芳香养鼻，更要养神养生，开窍开慧，这是传统制香工艺的一个核心原则。正是由于秉承了这一理念，才使传统香品不仅成为芳香之物，更成为开慧养生之药，在从秦汉到明清的漫长历史时期中，赢得了社会各的广泛欢迎。
经过制备整治的各式香材
相比而言，以化工技术为基础的现代制香工艺，所务求的主要是气味的芳香，而不是香品的养生功能，这一理念影响到制香的各个方面。例如，为了提高生产效率、降低原料成本，美化香品外观等目的，会使用包括化学合成香料在内的许多化学制剂，并且采用了许多在传统工艺看来有损香的品制的纯工业化的生产方法。
云南省天然香料产业发展重点今后云南省将逐步发展壮大昆明芬美意香料有限公司(原昆明香料厂)、玉溪香料厂、思茅香料厂为主的合成、半合成香料生产基地。“十五”期间云南香料产业将有较快发展，香料年产值将达10亿元以上，年出口创汇将超过8000万美元以上。届时，云南将成为我国有特色的大的天然香料生产基地和出口创汇基地，
艾草香可驱蚊 “一些中草药和植物，是天然的驱蚊材料。”其中典型的就属艾草了，它具有一种特殊的香味，能够有效驱蚊。每天晚上将艾草香或点燃，散发出来的烟雾可以迅速将蚊子熏跑；或者将艾草、加水浸泡，用来拖地，也可将其煮成温水，涂抹到身上，可以起到驱蚊水的作用；在房间里挂一根阴干的，同样也能起到驱除蚊子、飞蛾、虫子。
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