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01。间歇式通风的优势。正常的机械通风都要求间歇式通风,主要是外界空气在穿过粮堆时仅与粮粒表层发生热量交换,而粮粒内部的热量传递至表层还需要一个时间过程,因此采取间歇式通风有利于粮粒内部热量向表层转换,提高机械通风效率,减少累计通风时间。No。4。就仓干燥。采用通风方式干燥仓内的高水分粮食的技术。一般采用机械
粮仓通风地上笼安装
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01。间歇式通风的优势。正常的机械通风都要求间歇式通风,主要是外界空气在穿过粮堆时仅与粮粒表层发生热量交换,而粮粒内部的热量传递至表层还需要一个时间过程,因此采取间歇式通风有利于粮粒内部热量向表层转换,提高机械通风效率,减少累计通风时间。No。4。就仓干燥。采用通风方式干燥仓内的高水分粮食的技术。一般采用机械通风方式,干燥介质为自然空气或加热空气,干燥完成后粮食继续在该仓内储藏。No。5。超标粮。超标粮是指真菌、残留、重金属以及其他危害人体健康的污染物质含量超过食品安全标准的粮食。

在梅雨季节,水分含量高达16%以上的稻谷就很容易发热并马上霉变;在高温季节一般都是发热到中期或后期,才开始霉变,发生的部位多在表层;如果仓壁或地坪返潮,则发芽与霉变就可能同时发生。另外,稻谷也易生虫,其中以麦蛾、玉米象、米象、谷蠹为害严重。稻谷中害虫聚集的部位随季节而变,冬季一般聚集在中下层,春暖以后逐渐迁移至上层。

进口大豆含油量高进口大豆比国产大豆的含油率约高2%。由于大豆所含的脂肪是疏水性物质,其籽粒中的水分都集中在脂肪以外的蛋白质亲水胶体部分,致使在整粒大豆含水量较低的情况下其亲水胶体部分水分含量仍然很高。大豆储藏安全水分与其含油量有着直接的关系,含油量越高,其安全水分的数值就越低,耐储性能差。据测定,脂肪含量为20%的大豆,水分为13%时,其非脂肪部分的含水量却可高达16%以上。

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