一般来说厨房的异味主要有以下三种：
腥味
很多人在家做饭的时候，不论是什么食材都使用同样一块砧板，如果清洁力度不到位，特别容易滋生细菌，久而久之，还会散发一股腥臭异味。这时可以用“米酒”去除腥味，将砧板放在盆内，再倒少许米酒浸洗三天即可。也可以先刮尽砧板残渣，洒上在砧板上抹擦，水洗干净后过热水即可。
油烟味
中式料理不同于西方，烹饪方
定制橱柜
一般来说厨房的异味主要有以下三种：
腥味
很多人在家做饭的时候，不论是什么食材都使用同样一块砧板，如果清洁力度不到位，特别容易滋生细菌，久而久之，还会散发一股腥臭异味。这时可以用“米酒”去除腥味，将砧板放在盆内，再倒少许米酒浸洗三天即可。也可以先刮尽砧板残渣，洒上在砧板上抹擦，水洗干净后过热水即可。
油烟味
中式料理不同于西方，烹饪方式以煎炒烹炸为主，油烟量大，烹饪过程中难免吸进一些油烟，如果吸入太多还会引起、胸闷、、等，危害健康。所以除油烟机肯定要家中必备，做完菜尽量打开窗户通风。也可以将三大匙白醋和一杯水倒入锅中加热，使其挥发，酸碱中和，可帮助除去部分油烟味。
霉味
厨房里总有一些用来存放碗盘、瓶罐、干货等等的单元柜，在不注意的情况下有时里面的东西发霉了都不知道，所以会散发霉味。或者在梅雨季节，屋内比较潮湿，厨房也无法避免。这时可以往橱柜里面放一块肥皂，霉味会渐渐消除，也可将晒干的茶叶渣装入纱布袋，分散在各处，不仅能去除霉味，还能散发出一丝清香。
上面也提到一些用来除异味的物品，总结起来大家用的有效的还是下面三种
一：咖啡渣
把咖啡渣取出晾干，放到纱布袋、棉袜里面，制成小巧精致的除湿除味包，摆放在橱柜的角落，咖啡渣就像活性炭一般，无数的气孔能吸收空气中的特殊气味。
定制橱柜需要用的板材是非常多，无论是门板、背板、侧板、顶封板等等都是板式家具，橱柜这些组成部分用到的板材要看下是否达到质检环保标准。符合环保标准E1级指甲醛释放量≤1.5mg/100g，还有现在对外宣传的E0级的标准是指甲醛释放量≤0.5mg/100g，还有目前大家常听说的F4指甲醛释放量≤甲醛释放是0.3mg/100g。在选用橱柜板材的时候问下是否达到规定环保标准，必要时候让橱柜厂家出示环保检测证书。因为有些小的橱柜厂家会因为没有这些检测证书板材便宜出售，并且也闭口不提有关环保问题。
二、橱柜拉手分类—长管不锈钢拉手
橱柜不锈钢拉手这是过去10年中一直流行的金属拉手，你会经常在现代橱柜的门或抽屉上看到这些经典款式。这是齐平式拉手，即使刮到裤子或衣服口袋也不会被刮伤。橱柜不锈钢拉手常见的款式就是金属长条拉手。这种金属长条拉手的构造就是长条两端用螺丝直接连到橱柜上固定。它的设计源自国外十几年前现代化厨房构造方案，经过了多年的考验仍然很流行。
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