番薯、玉米超级饱腹
广州市人民医院营养医师梁倩芳说，番薯、栗子及玉米均含丰富淀粉，不仅能为人体提供热量，还超级饱腹（吃一点就感觉饱），而且它们同属低脂高纤食物，是减肥者喜欢的食物。
这三种食物对人的健康都非常有利。其中，番薯含胡萝卜素，能保持皮肤健康，增体抵抗力。并且，紫心番薯所含的胡萝卜素比黄心番薯更高。玉米则含叶黄素，可预防眼部疾病，如黄斑病变。
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番薯、玉米超级饱腹
广州市人民医院营养医师梁倩芳说，番薯、栗子及玉米均含丰富淀粉，不仅能为人体提供热量，还超级饱腹（吃一点就感觉饱），而且它们同属低脂高纤食物，是减肥者喜欢的食物。
这三种食物对人的健康都非常有利。其中，番薯含胡萝卜素，能保持皮肤健康，增体抵抗力。并且，紫心番薯所含的胡萝卜素比黄心番薯更高。玉米则含叶黄素，可预防眼部疾病，如黄斑病变。
当主食吃更利减肥
冬日寒冷的街头，不少女生爱买这三种食物做零食。只有一点要提醒你：吃了这几个零食就适当减少主食。梁倩芳说，致胖的食物有三类：高蛋白食物、碳水化合物、脂肪。比如说，红薯虽然是低脂高纤食物，但是它属于碳水化合物，吃多了同样会引发体重困扰。
她建议，正在减肥的人应将这3款食物计算为谷类。若当正餐进食，应避免再吃其他淀粉食物，以免吸取过量碳水化合物，引致肥胖。
一根番薯=半碗米饭
根据营养协会公布的食物热量标准，一个中等个头(10厘米左右)的番薯，和一根粟米都大约含有100多卡路里，相等于半碗白饭的热量;而100克栗子则含224卡路里，约等于1碗白饭。同时，柠檬还是普遍使用的增白剂，用柠檬汁擦脸可漂白被阳光晒黑的肌肤。梁倩芳建议，减肥者可以用两根玉米或两个番薯代替白饭。这样吃也足以令人有饱肚感，并且吸取的热量更少，有机会达到减肥之效。
健康菜式DIY推荐：
光是用燕麦来做饭，未免有些单调，其实，燕麦饭还可以变化出不同菜式的，以下就是一款较简易的DIY菜式，大家可以试一试。
西红柿蘑菇燕麦汤
材料：植物油1茶匙、洋葱 (切碎)、1个蒜蓉、4茶匙蘑菇 (切片)、1/2杯桂格燕麦饭、上汤2杯、清水5杯、西红柿 (切粒)、2杯低脂奶 或 纯味豆浆2杯。
调味料：盐适量、椒粉适量。
做法：▲易洁镬放1茶匙油爆香洋葱碎及蒜蓉，放入蘑菇片炒至洋葱及蘑菇片软身。▲加入桂格燕麦饭、上汤、清水、西红柿粒拌匀。▲待材料滚起后，转慢火煮5分钟。▲后倒入低脂奶或纯味豆浆，加少许盐及胡椒粉调味煮至微开即可。
阳江食堂承包分享：日常生活中我们往往为了“口福”而不加节制的吃喝，所以今天阳江食堂承包要告诉男人爱吃但是要节制的4种食物。
1、肥肉
为了显示自己的阳刚之气，男人们在吃肉时可是含糊。一口一块，大快朵颐。但是那些肥腻腻的肉肉还是少吃为妙。因为肥肉中含有大量的饱和脂肪和胆固醇，吃多了容易堵塞血管，充血不充分，尤其是细小的血管，容易堵塞了。喜欢吃肥肉的男人们，要三思啊。
2、火锅
秋冬季节，热腾腾油辣辣的火锅成为了人们餐桌上的宠儿。而且燕麦还是含有膳食纤维多的谷物之一，其所含的膳食纤维足足是白米饭的10倍。不过，由于火锅中含有大量的呤（涮一次火锅比一顿正餐摄入呤多10倍以上），吃多了，血液中的尿酸会，这是发生的关键原因。女性体内雌能促进尿酸排泄，并有抑制发作的作用，所以很少发病。而在男性中，应酬多，常吃火锅的人更易高发。
3、腌制食品
腌制的食品为什么能够保存很长的时间，就是因为放了很多盐。而高盐又是高血的元凶。成年人每日盐摄入量为6克，但许多人的摄取量却高达12克。腌制食品虽然美味，但是偶尔尝尝即可，千万不可多吃哦。
4、煎炸食物
煎炸食物是很多人的大爱，在油锅里炸过，金黄酥脆，口感确实诱人。不过，为了健康着想，还是少吃为妙。因为煎炸过的食物中含有大量氢化植物脂肪，不仅让人发胖，变得懒惰。
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