气调保鲜库安装要注意哪些问题气调保鲜库安装要注意哪些问题?
1、气调冷库的库体形式也可以是多样的,有土建形式,也可是库板拼装式的。但由于气调冷库有以上的特点,贮藏的时间又较长,在气调冷库的库体设计时就要注意选择合适的形式和材料。
2、气调冷库是一种更密闭式冷库,当库内温度升降时,其气体压力也随之变化,库内外会形成一定气压差。所以气压平衡安全装置的设置是
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气调保鲜库安装要注意哪些问题
气调保鲜库安装要注意哪些问题?
1、气调冷库的库体形式也可以是多样的,有土建形式,也可是库板拼装式的。但由于气调冷库有以上的特点,贮藏的时间又较长,在气调冷库的库体设计时就要注意选择合适的形式和材料。
2、气调冷库是一种更密闭式冷库,当库内温度升降时,其气体压力也随之变化,库内外会形成一定气压差。所以气压平衡安全装置的设置是必要的。不然,容易使得库体受压渗气而破坏“气调”状态。
3、气调冷库设计中建议选用双速冷风机。如果采用直接蒸发式冷风机应注意尽量缩小蒸发温度和库温的差值(通常选择3℃以下,以减少蒸发器结霜、脱水,维持较高的库内相对湿度),所以,相对一般冷库的蒸发器,气调冷库中的冷风机换热面积应适当增大。若果蔬采摘后至入库前能够及时预冷,保鲜效果更好
4、气调冷库贮藏的货物为果蔬,为了减少干耗,传热温差小是维持库内要求的较高相对湿度是一个有效的方法。
5、气调冷库的库门选择也是关键,如果气调冷库的库门气密性不好,容易“渗气”导致所需“气调”状态破坏。

库门门锁装有安全脱锁装置
操作简单,体积小,也可以灵活移动,方便。
价格低、运行成本同比其它冷库底很多是冷藏货物比较少的顾客使用。
小型冷库采用的隔热材料聚氨酯做芯材的组合库板,的技术加优良的选材,保证系统更可靠。库体内外可根据客户要求选用由彩钢板、不锈钢板、压花铝板,岩化钢板等不同材质构成的硬质聚氨酯隔热夹芯板。T型板、墙板、角板组合冷库在任意空间都可以拼装,还可制 成各种长度、规格,以满足广大用户的不同要求。库门门锁装有安全脱锁装置,既便库门锁住后库内也能开启,有效的保证了操作人员的安全。

东莞冷库,深圳冷库直接冷却方式
间接冷却方式
间接冷却方式是冷间的空气不直接与制冷剂进行热交换,而是与冷却设备中的载冷剂进行热交换,然后,带有一定热量的载冷剂再与制冷剂进行热交换的冷却方式。间接冷却方式由于被冷却对象不与制冷剂直接接触,具有安全卫生、无污染、可蓄冷、实现冷量的远距离运输等优点,但因为存在二次传热温差,增加了能量损失,换热效率较低,因此只有在热定情况下,在不宜直接使用制冷剂的地方(如盐水制冰、空调系统中)使用。
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直接冷却方式
直接冷却式制冷机直接在蒸发器内吸收被冷却物体或冷间内热量而蒸发。直接冷却根据空气流动形式,又分为自然对流冷却和强迫对流冷却两种。其特点:由于传热温差只有一次,能量损失小,且系统简单、操作方便,初投资和运行费用均较低,因此被广泛用于冷库系统,但要加强安全和防护措施,防止制冷剂泄漏危及人身安全和污染食品。

装置良好的抽气系统食品
装置良好的抽气系统
食品在冷库内贮藏一定时间后易积聚二氧化碳、乙烯等气体物质,故需装置良好的抽气系统,以便经常换入新颖空气,以利于食品的贮藏保鲜。
选择适宜的制冷系统
冷库是经过人工制冷的办法来获取冷量的。目前常用液体气化制冷法或蒸气制冷法。蒸气制冷法可分为紧缩式、吸收式、式3种制冷方式,其中以紧缩式为普遍。紧缩式制冷机主要由紧缩机、冷凝器、调理阀和蒸发器4局部组成,它是一个闭合循环系统。

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