辣椒历史知识点之给自己代盐
辣椒传入在我国一段时间后，在一些地区是用于替代盐的调味料应用，大约直到清朝辣椒做为食材，才有参考文献记述，“黔、湘、川、赣四省“种(辣椒)认为蔬”，在雍正年间，黔地的《思州府志》中有这种的记述：“油辣子俗称辣火，土苗用于代盐。”无法想象吧，辣椒变成食物之初，竟然在一些地区是用于替代盐的。盐在古代是一种很重要日常生活用品，留意啊，并不是调味料，有一些边远地区，盐的供给
高山老农油辣椒批发
辣椒历史知识点之给自己代盐
辣椒传入在我国一段时间后，在一些地区是用于替代盐的调味料应用，大约直到清朝辣椒做为食材，才有参考文献记述，“黔、湘、川、赣四省“种(辣椒)认为蔬”，在雍正年间，黔地的《思州府志》中有这种的记述：“油辣子俗称辣火，土苗用于代盐。”无法想象吧，辣椒变成食物之初，竟然在一些地区是用于替代盐的。盐在古代是一种很重要日常生活用品，留意啊，并不是调味料，有一些边远地区，盐的供给无法跟上，盐乃至比金子还需要珍贵，想一想古时的盐商多么的富有，要了解盐在古代但是官营，就这样，贩东台可以发财致富变成一方富豪。在古代调味料远没现在那麼多种多样，因此当盐较为欠缺时，那时候人的一个无意之举，很有可能就打开了辣椒做为食物之途的开始。自然这只不过是一个猜想，但是那一个弟一个吃辣椒的人，也真的是英勇，无论其出自于哪些目地，去试试看这些食材，可是从那起，辣椒就逐渐踏上了饭桌，不会再是只可远观，而不能食之焉的出现了。
辣椒是生活中很受我们青睐的调味品，在有很广的栽种总面积，可是如今因为各种各样病害的缘故，造成辣椒生产量比较严重降低，因此老农民都是会选用辣椒嫁接技术开展栽种，那麼辣椒怎么嫁接呢？今日我们给各位介绍一下辣椒嫁接技术关键点，大伙儿一起看看吧！
1、砧木挑选
选用对土传害抵抗性强的种类做为嫁接法砧木，如韩指天椒、PFR-K64、PER-S64、LS279品及其欧洲地区种类塔基等。选用砧木前，一定要掌握其与芽接的亲和力，避免因亲和力差在辣椒结果期造成亚急性叶枯病的产生与危害。
就在冬季时
干朝天椒
干辣椒如何保存
冬天干辣椒如何保存
不知不觉，秋天来了，温度非常好，是秋季出行的非常好环节，各家也是把该晒的都拿出来晒了。目前日，我认为跟诸位讲的是，干朝天椒、干辣椒在冬季该如何保存，尤其是对于饮食业、熟食加工企业来讲，因为是许多购买，不大可能像平常人家一样拿出来晒一晒，更主要的还应该是干辣椒的存储地形地貌。
辣椒用哪一种水溶肥
（1）小苗期，夏季辣椒种植一样务必基肥，如在种植辣椒时基肥营养元素不宽裕等可冲施预苗水溶肥20-10-20
TE，推动辣椒生根投身于吸收消化营养元素，地下茎发至后半期才可以提高抗倒伏能力，推动多结椒。
（2）叶杆生长期，辣椒开花期可冲施底肥和磷钾肥推动绽放开花结果，防掉果等，15-30-15
TE，避免缺素症症茎秆瘦小身体发育迟缓成株缺磷，茶的色调墨绿，叶面变黑或枯萎，止步不前生长发育等问题造成。
（3）结椒期，辣椒花败可施肥高钙奶钾肥，防止辣椒缺乏钙导致株偏矮，顶叶失绿，下边还保持绿色，芽眼及其附近枯萎或停止生长发育，果实下边变褐腐烂等问题，防止低血钾开花期显症，茎秆生长迟缓，叶边变黄，叶片易掉下去等问题。
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