牛角面包生产线厂家了解更多「申晨机械」

牛角面包生产线设备简介

牛角成型线是我公司开发的双向牛角搓卷成套设备。该生产线包 含了均皮机、面片切割机、分组落盘机、分向输送机和 2 台单列搓卷机，可根据 特定用户要求，增设撒面机、分道机、排盘设备等附加设备。此生产线不包含开 酥、压薄设备，客户如有需求可选购我公司生产的的全自动开酥机。 该生产线生产效率快，搓卷成品率可达 98%。时产大牛角约 5000-6000 个， 时产小牛角可达 8000-10000 个。机组结构节凑，占地面积小。占地仅 5.6 米 *5 米，非常适合厂房面积不大的中小食品厂

牛角面包机特点

1.面皮经过三道压面轮及擀面装置之辗压延展，使面皮更有光泽、更加稳定。

2.每道压面轮皆有厚薄调整装置来设定面皮之厚度以增加或减少产品之重量。

3.面皮在通过压面轮与擀薄装置间均有电眼控制速度，使面皮不会因主机输送速度过快而断裂或过慢而阻塞。

4.经过后一道主机压面轮，面皮会落在主机输送带上，再经由卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状。

5.若欲生产切块产品，可打开分离式切台之电源，并设定其切断长度以决定产品之长度尺寸及重量大小。

6.具同步调速功能，操作更加方便。

牛角面包生产线特点

采用三段渐进式打薄再将面皮压成合适的厚度。由自动出馅机将馅料充填至面皮上，经卷面轮将面皮卷成圆柱状，Z后以成型刀具切割成球状。长条状饼胚，整个成形过程不会破坏面皮筋性，完全保持手工原味。模块化设计，布局灵活，适应不同厂房结构；结构紧凑，占地面积小，节省车间空间；自动化程度高，大幅减少人力需求，降低生产成本；独立作业功能区分隔，降低污染风险，符合食品生产安全卫生要求；大大提升企业形象，符合开放式参观工厂潮流。