企业视频展播，请点击播放视频作者：虞城县顺达厨具厂
表面装饰：香葱末、白芝麻做法1、面粉500克、酵母粉3克、白糖10克做法2、酵母粉和白糖放入碗中，加入35度左右的温水搅拌均匀，静置几分钟。做法2、酵母粉化开后均匀倒入面盆中播散。做法3、逐次加入温水揉光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处醒发。做法4、醒发面团的时候来调制馅料，猪肉馅400克，大葱2棵做法5、猪肉馅中加入料酒、1茶匙
恒温煎包炉厂家
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视频作者：虞城县顺达厨具厂
表面装饰：香葱末、白芝麻做法1、面粉500克、酵母粉3克、白糖10克做法2、酵母粉和白糖放入碗中，加入35度左右的温水搅拌均匀，静置几分钟。做法2、酵母粉化开后均匀倒入面盆中播散。做法3、逐次加入温水揉光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处醒发。做法4、醒发面团的时候来调制馅料，猪肉馅400克，大葱2棵做法5、猪肉馅中加入料酒、1茶匙老抽、2茶匙生抽、1茶匙蚝油、姜粉、盐搅拌均匀做法6、搅拌均匀的肉馅中分次加入高汤或水超一个方向搅打上劲。
7 取一个碗，放入适量面粉，加入酵母粉。
8 注入适量的清水，搅拌匀，揉制成面团。
9 将面团放入碗中，用保鲜膜包住碗口。
10 放置在温暖处，静置发酵2个小时。
11 往案板上撒上适量的面粉。
12 将揉好的面团放在案板上，揉搓成粗条，再切成大小均匀的剂子。
13 用擀面杖将剂子擀成包子皮。
14 取适量馅料放在包子皮上，用手窝成一团。
15 将中间捏出一个个褶子将馅包住，制成包子。
16 将剩下的包子皮逐一制成包子。
17 取一个盘子，抹上少许食用油。
10 放入盐、鸡粉、五香粉、胡椒粉、生抽。
11 将食材搅拌均匀成馅料，待用。
12 在案台上撒少许面粉，取出发酵好的面团，搓成长条状。
13 将长条状面团分成数个剂子。
14 稍稍压平剂子，用擀面杖擀成薄面皮。
15 取适量馅料放入面皮中。
16 提起四周的面皮，折成褶子，制成包子。
17 取出蒸屉，放入包底纸，放上包子。
18 电蒸锅注水烧开，放上蒸屉，盖上盖，蒸10分钟至熟。
19 揭开盖，取出蒸好的包子，装盘即可。
韭菜鸡蛋豆腐粉条包子
食材
300克面粉
60克无糖椰粉
50毫升牛奶
50克白糖
20克酵母粉
70克豆腐
100克韭菜
95克水发薯粉
60克鸡蛋液
3克盐
2克鸡粉
2克花椒粉
各适量食用油、生抽
做法：
1 备好的豆腐切成片，切条，再切丁。
2 泡发好的薯粉切碎。
3 洗好的韭菜切碎。
4 备好的鸡蛋液打散搅匀。
5 热锅注油烧热，倒入鸡蛋液，翻炒松散。
6 倒入豆腐丁，翻炒片刻，加入薯粉，翻炒匀。
7 将炒好的料盛出装入碗中，待用。
8 取一个碗，倒入炒好的料，加入韭菜。
9 放入盐、鸡粉、花椒粉、食用油，拌匀。
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