真滋味方便菜加盟
真滋味方便菜的选料新鲜上i乘,同时它的制作是采用的工艺进行制作,更是在无尘无菌的操作车间进行工作的,在这样的基本条件之下,真滋味方便菜在市场中的地位越来越好,那么现在加盟这个方便菜还是很有优势,选择经营方便菜也成为行业中的主选。
真滋味方便菜在市场中的地位愈来愈高,现在加盟将会享受到总部形象商标权的使用扶持,加盟可借助它的商标快
开袋即食鸡胸肉
真滋味方便菜加盟
真滋味方便菜的选料新鲜上
i乘,同时它的制作是采用的工艺进行制作,更是在无尘无菌的操作车间进行工作的,在这样的基本条件之下,真滋味方便菜在市场中的地位越来越好,那么现在加盟这个方便菜还是很有优势,选择经营方便菜也成为行业中的主选。
真滋味方便菜在市场中的地位愈来愈高,现在加盟将会享受到总部形象商标权的使用扶持,加盟可借助它的商标的打开市场,此外,真滋味旗下的研发团队会定时定期的进行产品的更新,定期更新的新品也可提供给加盟分店,可见,加盟是有优势的。
净菜的操作要点说明:
①预煮:菜:水=1:3,并加入0.5%柠檬酸不断搅拌。随着人们生活节奏的加快,看上去复杂难做的“硬菜”已经很少有人有时间去亲自下厨烹饪了。对于块茎类、根茎类,如胡萝卜、菜花,预煮温度95~100℃,时间45~50秒。对于茎类、含叶绿素较多之蔬菜,如芹菜、蒜薹、油菜等,预煮温度100℃,时间10~20秒,要求水沸后加入。预煮要完全,又要尽量保持其风味、色泽、组织状态,特别是不能软烂或呈粗纤维状。
②冷却:以流动水或冷风冷透,不冷透产品很易变色。
③封口:封口时真空度接近0.1兆帕,封口应紧密、平整。
④无菌室控制:采用空气过滤器过滤空气,工作前必须用紫外灯消毒30分钟。
⑤成品保藏:以低温避光保存为佳。
(六)产量指标贮藏在冰箱内保存1周仍很新鲜,劣变程度很低,食用良好。
“真滋味”湖州区客户答谢会圆满举行
借公司成立20周年之际,我司在湖州区域举办了大型客户答谢会,邀请了湖州区域的所有真滋味客户!豉椒鸭肠配料:鸭肠,泡红椒,调味料烹饪方法:炒锅烧热加入适量油,放入产品不断翻炒至熟即可食用。会议进行的轻松、愉快,客户们边用餐边听讲公司近年来的发展状况以及未来的工作计划!然后还评选出了6个奖项: 金
i牌加盟商、银牌加盟商、5S店、销售之星店、优
i秀销售店、进步之星店,得奖的商户还获得了公司给予的现金奖励!
此次会议的成功举办,更加坚定了各商户经营“真滋味”的信念,也有了更大的动力!
真滋味方便菜:
猪肉系列
奥尔良小排 配料:猪肋骨,奥尔良粉,调味料烹饪方法:炒锅烧热加入适量油,放入产品慢火煎,炸3-4分钟至熟,即可食用。用作烧烤口味更佳。
糖醋排骨配料 猪肋排,生粉,蛋清,调料包烹饪方法:炒锅烧热倒入适量油,烧至5,6成热后放入产品,炸至金黄色捞出,锅内再放入少量油,加入调料酱包,烧沸后再倒入炸好的产品,搅匀即可食用。
鱼香肉丝配料:猪肉,木耳,调味料烹饪方法:炒锅烧热加入适量油,放入产品不断翻炒至熟即可食用。中间如再加入调料包烧至口味更佳。
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