企业视频展播，请点击播放视频作者：山东香巴香企业管理有限公司
加盟的实质是加盟。你不是皆知的，就不要搞加盟。没有效应，就不能带来潜在消费群体。现实生活中没有哪几个卤菜能做到让的顾客熟知的地步，在网上是有一定的影响力，可于卤菜的这个圈子。就拿你自己来举个例子，你以前没想到做卤菜的时候，你知道这个卤菜加盟、那个卤菜加盟的牌子吗？肯定是你现在想要
特色熟食店加盟
企业视频展播，请点击播放
视频作者：山东香巴香企业管理有限公司
熟食店营业时间一般在早上7：00-20：00，一般下午的13：00-17：00比较轻松。大多时间是站立着。所以一般长期面对电脑的朋友，开熟食店之前要记得锻炼下身体。
商品主动推荐人气商品是一个经营上的小技巧，主要是可缩短客人选择产品的时间，也可以帮助客人点到满意的食物。现在客人的嘴巴很刁，吃到令他不满意的瑕疵品，就不会再来第二次了。
投资同样的、同样的食物，如果店面干净又清爽，客人自然会比较愿意上门。但是在经营时大部分的经营者都会只看到收入而忘了回馈客人，其实如果生财设备的增加，会有助于工作效率的提升，这样的投资就算值得。
1加盟的缺点和优势：
缺点是：加盟商要收取（加盟费高-使用费-管理费）口味单一，不提供配方，长期在加盟商购买配料。
优势是：效益-宣传力度强-店面统一风格。
2技术培训的缺点好优势：
缺点是：没有响亮-度差。
优势是：技术培训费用低，口味多样化，提供配方，投资者自行在当地配料，不收使用费和管理费等等费用（当然：核心技术配方是否真实可靠，就另谈别论了）所以学技术，应该找有实力的培训单位，要有后期保障才行。
（作者： 来源：）
