武汉香来尔食品机械有限公司成立于2001年2月,是生产销售休闲食品加工设备的厂家。公司紧跟市场潮流与华工、华农多名共同开发新颖、、实用的适应市场需求的食品机械,自有车、刨、钻、铣、剪板、折弯等机床100多台 套。阿里巴巴15年诚信通会员,产品出口拉美、非洲、东南亚、欧洲等很多和地区,国内很多食品企业都是我们的合作伙伴。
用 途:生产各种规格饺子皮,馄饨皮,
小型饺子机
武汉香来尔食品机械有限公司成立于2001年2月,是生产销售休闲食品加工设备的厂家。公司紧跟市场潮流与华工、华农多名共同开发新颖、、实用的适应市场需求的食品机械,自有车、刨、钻、铣、剪板、折弯等机床100多台 套。阿里巴巴15年诚信通会员,产品出口拉美、非洲、东南亚、欧洲等很多和地区,国内很多食品企业都是我们的合作伙伴。
用 途:生产各种规格饺子皮,馄饨皮,包子皮,等各种型状的面皮.本机器适合大小型饺子皮,混沌皮,面条批发商使用。具有操作简单方便,可以节约大量的人力资源,提高工作效率,不会产生边角料,也不需要其他的额外补助设备,方便您的生产。
仿手工饺子机性能特点
(1)采用面团经过多道压辊压制成面皮,具有皮薄、加水量大,面筋没有任何破坏,面皮富有弹性、口感好、有嚼劲,与手工水饺完全相同
(2)面皮经过制成筒状后,在注馅,废皮可直接回收利用
(3)本机,节约劳力60%以上
(4)本机制皮、面皮制筒、注馅、成型于一体,自动化程度高,结构紧凑,设备的维护、清洗方面简单
(5)本机采用双变频调控,操作简单,与面、馅接触处均采用不锈钢及PU输送带,符号食品卫生要求。
面的要求
机器安装到位后,先要了解厂家的产品情况是中档,还是低档的。
面的工艺是否符合机器生产(普通和面机和面时间要达到20分钟,真空和面机6分钟)。
面的含水量根据面本身的情况而定,季节对面的吃水量有很大影响,夏季面放的时间越长越软,冬季车间冷的情况下,放的时间越长越硬。
面带要求压成厚15mm―20mm,宽120mm左右的面带。
铺面(淀粉60%面粉40%),粉量在不影响外观的前提下,尽量给足,保证脱模、手工成型顺利。
武汉香来尔食品机械有限公司成立于2001年2月,是生产销售休闲食品加工设备的厂家。公司紧跟市场潮流与华工、华农多名共同开发新颖、、实用的适应市场需求的食品机械,自有车、刨、钻、铣、剪板、折弯等机床100多台 套
半自动饺子机首先在制作效率上不如全自动饺子机,制作饺子的速度不如全自动饺子机,其次在制作饺子的质量上不如全自动饺子机,因为半自动饺子机饺子皮制作的不够瓷实,这样就会影响所制作出来的饺子的口感,所以在购买的时候建议您购买全自动的饺子机。
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