据软硬硬冰淇淋﹨Gelato（意式冰激凌）：硬冰淇淋的膨胀率在80%-，硬化成型是为了便于包装和运输。意大利人创造，主要是在工厂加工，冷冻到店内销售，因此从外形就能看出比较坚硬，内部冰的颗粒较粗。软冰淇淋﹨ice cream（美式冰激凌）：软冰淇淋在生产过程中没有硬化过程，膨胀率在30%-60%，一般可以用冰淇淋机现制现售。通常，一支软冰淇比同等体积的硬冰淇要含有更多的(约1.6倍)营养；没有硬化
猫砂冰淇淋加盟代理
据软硬硬冰淇淋﹨Gelato（意式冰激凌）：硬冰淇淋的膨胀率在80%-，硬化成型是为了便于包装和运输。意大利人创造，主要是在工厂加工，冷冻到店内销售，因此从外形就能看出比较坚硬，内部冰的颗粒较粗。软冰淇淋﹨ice cream（美式冰激凌）：软冰淇淋在生产过程中没有硬化过程，膨胀率在30%-60%，一般可以用冰淇淋机现制现售。通常，一支软冰淇比同等体积的硬冰淇要含有更多的(约1.6倍)营养；没有硬化过的软冰淇淋也会更加滑腻、香醇。软冰淇淋于1930年代由英国的约瑟夫里昂食品公司所发明。每一个小小的珠子都有自己的味道，草莓、巧克力、柠檬、蓝色泡泡、香蕉、泡泡糖、法国香草，奶香味实十足。当时任职于该公司担任药剂师的前任英国首相撒切尔夫人，也曾参与软冰淇淋乳化剂的开发。
Minimelts冰淇淋享有世界，诞生于零下197度，低脂，没有人工色素，没有水分，没有空气的颗粒状冰淇淋，如珍珠般成粒状，五彩缤纷，故称“迷你美珠冰淇淋”。 目前在已有数千家销售网店，韩美，新颖好玩，美妙口感。
Everyone Likes Ice Cream,Everyone Will Love MiniMelts“尝过便会爱上她”MINIMELTS自信的说！
MINIMELTS是用世界上
I I 高
I 端的原料创造出的美味、的冰淇淋。
采用完i 美的工艺方法制作而成，超低温的瞬间冷冻概念，让冰淇淋保持其味道和形状的性
开冰淇淋店的技巧
冰淇淋香甜可口，含有蛋白质以及钙、钾、铁等微量元素，食用它能够帮助身体调节生理机能、还能够保持酸碱度和渗透压，所以一直以来它都是人们心目中的美食，市场上的需求对它也极大，而且随着电力和制冷学的广泛应用，制作冰淇淋的成本也降低了许多，所以想开一家冰淇淋的投资商非常的多
1、选址方面
选择冰淇淋店铺，一定要做好调查，因为位置对于店铺来说至关重要，在选择的时候i好选择店面门口朝南面的商铺，因为朝南面的光线比较明亮，而且光照时间也长，这样能够让顾客轻易注意道店铺；鲜奶油中加入糖，能降低它的冰点，也就是甜奶油被冷冻后依然处于一种半融化状态。还有的就是店铺一定要选择在人i流量丰富的地区，比如美食街、商城、步行街等休闲娱乐地方。
装修方面
冰淇淋本身就带有着一种香甜浪漫的氛围，所以在为店铺装修的时候风格一定要是暖，比如粉刷、灯光可以为粉色、黄色等暖色系颜色为主，再配上一些小摆件，小饰品，再放一些柔美浪漫的音乐，从而营造出温馨、浪漫的氛围。
特色方面
一个店铺想要长久的好好经营下去，那么就必须要有一定的特色，开冰淇淋店也是这样子的哦，而且现在冰淇淋店越来越多，种类也越来越多，所以投资商一定要抓住店铺特色，并且不断的放大，这样才能不断的吸引顾客，留住老顾客，让店铺更好的发展下去。
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