五香居卤味飘香
新绿吐嫩、鲜花盛开的春天,
每都充满了温柔的美好。
珍惜好时节,莫负好春光,
从一盘鲜嫩的春季蔬菜开启。
猪头肉还可以换成牛肚等,
百搭的鲜嫩美味,
卤香浓郁的五香居卤味,
香了整个小区
五香居非遗卤艺卤制而成的酱牛肉,卤香四溢与嫩韭菜的香气互相成就,
碗里的
芜湖五香居加盟须知
五香居卤味飘香
新绿吐嫩、鲜花盛开的春天,
每都充满了温柔的美好。
珍惜好时节,莫负好春光,
从一盘鲜嫩的春季蔬菜开启。
猪头肉还可以换成牛肚等,
百搭的鲜嫩美味,
卤香浓郁的五香居卤味,
香了整个小区
五香居非遗卤艺卤制而成的酱牛肉,卤香四溢与嫩韭菜的香气互相成就,
碗里的的米饭有了踏实的依靠~
让野菜鲜嫩的绿色、春笋的白色,
以及配菜的点缀,在你的盘子里画一幅画。
无肉不欢的小伙伴,再来点鸭锁骨吧~
小编再悄悄透露一道私房菜:
野菜拌牛肉。
野菜煮熟与切片牛肉凉拌,
作为早餐配菜,都精神满满~
卤味是个大赛道。近10年,国内卤味市场野蛮生长,光说鸭货,就冒出绝味、煌上煌等好几个上市。
然而,早在2005年,“五香居”传承人孙洪留,就把卤味做到年销售 2 个亿。
错失风口后,2016 年,他重头再来,创办了“你好鸭”,2 年开出了 500 家门店——大起大伏中,他总结出了什么?
孙洪留的身份很多,初是农民,摆摊卖菜的小摊主,到现在他更为人所熟知的身份是“五香居”的传承。
2016 年,孙洪留又新创办了“你好鸭”,到目前为止,两个已经在拥有了近600 家直营店和加盟店。
怎么加盟五香居?哪家卤菜店有优势!
当今社会是快节奏的社会,每个人来去匆匆,所以快餐卤味的市场潜力巨大,卤菜因为是成品,不需要聘请大厨,简单可操作吸引了很多投资者,那么怎么加盟卤菜店呢?
哪家卤菜店更有优势呢?五香居熟食卤菜项目,传承百年御厨配方,源自慈禧太后赐给李鸿章的御厨朱氏,有着120年历史,并且有史料证实,成为少有的拥有史料证实的卤味。
并且五香居自2014年起,投资1.5亿元建设了占地80亩的农产品深加工基地,基地按照GMP标准建设了10万级净化食品生产车间,生产的产品符合出口欧盟的标准,规划年产值30亿元。
投资五香居熟食卤菜需要的资金预计在10多万元,除了加盟费用,您还需要支付房租等费用,这样的价格在熟食卤味加盟行并不是特别高,而且五香居总部还会为您提供门店设计、装修,开业扶持等等,1对1的为您服务,引导加盟商从陌生到熟悉。
五香居熟食卤味市场前景如何?消费群体是多大年龄的呢?
在加盟一个前,一定要知道,你的是卖给谁的,受众是谁?比如五香居1901老卤牛肉,作为一个主打餐桌卤味的,它的客户群就是在40-65岁左右的家庭主妇或者男人。
五香居如今是一个集团化发展的,旗下除了五香居1901海鲜零食,五香居1901老卤牛肉,五香居1901鲜卤猪蹄,五香居1901鲜卤鸭脖,未来还会有其他的子,作为江苏省和常州市,五香居的潜力不可估量。
现在卤味行业呈现2个趋势,1个是休闲卤味,1个是传统家庭卤味,五香居的几个也是围绕着这个分布的,五香居1901海鲜零食,主要面对的是年轻人,以休闲小卤+小海鲜为主,可以作为外出零食,逛街,打游戏等等的小点心,而五香居1901老卤猪蹄,面对的是家庭消费,比如中午和晚上的搭配餐等等。
当你确定了门店选址后,根据门店周围的客群,选择你需要加盟的,适合的客群才能贡献出高的销售额。
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