每逢中秋倍思亲。走亲访友、家庭聚会免不了要购买与节日主题相关的月饼。我们通过走访调查,发现“私人订制”、“月饼定制”、“LOGO添加”等标签成为时下不少消费者选择的重要依据!我们将根据你的喜好,着手礼盒内产品的搭配,力求每一件产品都符合你的实际需求。月饼的外盒和独立小包装上,我们也将附上你专属的符号或者公司的logo,不论是送亲友还是送客户,传递出的不仅仅是浓浓的人情味,还有你
中秋活动礼品定制公司
每逢中秋倍思亲。走亲访友、家庭聚会免不了要购买与节日主题相关的月饼。我们通过走访调查,发现“私人订制”、“月饼定制”、“LOGO添加”等标签成为时下不少消费者选择的重要依据!我们将根据你的喜好,着手礼盒内产品的搭配,力求每一件产品都符合你的实际需求。月饼的外盒和独立小包装上,我们也将附上你专属的符号或者公司的logo,不论是送亲友还是送客户,传递出的不仅仅是浓浓的人情味,还有你个人的性,以及公司的性。为重要的是我们以精良的工艺、严格的甄选,让月饼在传情达意的同时,更让大家吃出美味健康。


咸蛋黄肉松苏式月饼
它更像一款香酥可口的小点心,用来做下午茶极其合适。所以,即使不是在中秋节,也照样可以做来吃。
步骤
1.将面粉150g,猪油60g,白糖25g,1水42g放入一个大碗中,此为水油面团配料
2.将面粉100g,猪油50g放入一个大碗中,此为酥油面团配料
3.水油面团配料、酥油面团配料分别用筷子拌匀
4.分别将两份材料揉成面团,静置15分钟左右
5.将咸蛋黄放入烤箱中180度烤5分钟左右,分成10份
6.取一块水油面团压扁,放上一块
7.用水油面团包住酥油面团,形成一个小圆面团。10个依次做好,静置15分钟
8.取一个饧发好的面团,擀成椭圆形,尽量擀薄
9.将其卷起,再次擀成椭圆形,擀薄,再卷起
10.取一个卷好的面团,擀成圆形,放入肉松和烤好的咸蛋黄
11.慢慢收口包成圆形,在表面刷上蛋黄液,撒上芝麻
12.入预热好的烤箱200度烤20分钟即可
苏式鲜肉月饼
一种鲜香的吃法,还有一种细腻丰富,多愁善感的体验,又像是女人的心思藏在花蕊之中。苏式鲜肉月饼,用到的是鲜肉馅,不再是那么甜了,鲜香肉馅让你回味久久。
1.将水面团、油酥面团的所有配料混合揉成光滑的面团,盖保鲜膜静置30分钟
2.肉馅加上所有调料,朝一个方向搅,使肉馅上劲,放入冰箱冷藏1小时备用
3.水和油酥分别分成各8份,滚圆盖保鲜膜避免风干
4.取一水在掌心按扁,包上一块油酥
5.把小油酥面团放在压扁的水面团上,收口朝下,按扁,用擀面杖把面团擀成长椭圆形
6.卷起,同样做好剩余全部面团,盖保鲜膜静置15-20分钟
7.用擀面杖把面团擀成长椭圆形,卷起,同样做好剩余全部面团,盖保鲜膜静置15-20分钟
8.取一份,按扁,擀成中间稍厚,四周薄的皮,包入肉馅,收口
9.入烤盘,预热烤箱,180度烘烤25分钟。


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