11月份进入越冬阶段。上旬可将鳖捕起，达到商品规格的可上市，小的可继续加温养殖，对成鳖池和亲鳖池均应进行清塘消毒，重新按规格放养。越冬应选择生长好、无伤、无病的鳖做为亲鳖。对稚鳖池在加温养殖中应注意加强投饵。一般投饵量为体重的4%～5%。
12月份室外气温继续下降天气寒冷，对加温设施应经常检查使其正常运转，以保持鳖池的水温。对稚鳖加强投饵管理，投饵量一般为体重的4%
生态甲鱼
11月份进入越冬阶段。上旬可将鳖捕起，达到商品规格的可上市，小的可继续加温养殖，对成鳖池和亲鳖池均应进行清塘消毒，重新按规格放养。越冬应选择生长好、无伤、无病的鳖做为亲鳖。对稚鳖池在加温养殖中应注意加强投饵。一般投饵量为体重的4%～5%。
12月份室外气温继续下降天气寒冷，对加温设施应经常检查使其正常运转，以保持鳖池的水温。对稚鳖加强投饵管理，投饵量一般为体重的4%～5%。亲鳖在常温冬眠期间不投饵。要定期补充池水。
甲鱼饲料配方：在饲料的配方方面，一般要求总蛋白达到44％即可。大部分蛋白质由鱼粉提供，鱼粉总量中白鱼粉应占70％，其它由红鱼粉替代，这样既不会给甲鱼生长造成不良影响，又可降低成本；少部分蛋白质可由植物蛋白提供，为了广泛利用饲料资源，植物蛋白亦可由豆渣、麦麸、稻谷等农副产品，以及其它甲鱼不喜欢的植物性饲料代替。再加上一定比例的维生素、矿物质等预混料。
生态甲鱼的养殖技术方法。生态甲鱼苗的挑选：养鱼能不能养好，甲鱼苗的好坏有着很重要作用，所以在挑选是一定要注意：
（1）要先去看生态甲鱼的的外四肢、背壳等是否完好无破损，肌肉是否是肥厚有力；
（2）用手抓住甲鱼的后腿，如果甲鱼行动迅速、四肢乱蹬而且还很凶就说明这只甲鱼很健康；
（3）将甲鱼从养殖池里拿出来翻过来，让其四脚朝天，如果能很快的反转过来且灵活、迅速逃跑就是健康好的甲鱼。
在挑选甲鱼苗的时候，可以解析种鳖养殖户的所在区域，大致了解该地区的养殖模式，借以判断其地区的种鳖情况。而一只健康的种鳖每年可孵卵3-7次，每次3-22枚。对其进行数据分析判断，可大致了解种鳖的健康情况及出产情况。注意一般不建议养殖户购买当天孵化出来的鳖苗，也不要选择近亲繁殖的种苗在，这样可有效提高甲鱼苗的成活率。
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